普洱日报讯(记者 徐瑞 舒小琪) 10月29日,“中国·普洱咖啡会客厅”竣工仪式在普洱中心举行,标志着全省首家原产地咖啡主题旅游休闲街区正式投入使用。 “中国·普洱咖啡会客厅”位于思茅区滨河路32号普洱中心,由普洱华聚文化传播有限公司倾力打造,近万平方米的项目,可容纳咖啡行业商家近百家,是汇集庄园生豆、烘焙加工、现磨店冲、文创周边“四大咖啡业态落位”和“线下+线上”运营方式相结合的咖啡原产地综合展示交易服务平台。从整体功能布局看,“中国·普洱咖啡会客厅”以咖啡树种观光阶梯、咖啡文化长廊、咖啡国际风味轮广场、咖啡烘焙时光轴广场“四大咖啡文化符号”为主,为咖啡从业者、爱好者、广大市民及游客带来从“咖啡树”到“咖啡杯”的咖啡主题场景化沉浸式文化空间。 “我们希望通过‘中国·普洱咖啡会客厅’的落地,让全国的咖啡从业者、爱好者、消费者以及游客,在原产地能够找到一站式了解咖啡的心选之地。”普洱华聚文化传播有限公司总经理周晖在竣工仪式致辞中介绍,在那里,咖友们可以手握一杯现磨现冲的醇香咖啡在咖啡文化长廊徜徉,可以看到不同种类的活态咖啡树,了解咖啡风味轮文化,更有上百个品种的咖啡生豆可供挑选。不仅如此,还可以现场DIY一包由自己挑选生豆、自己选择烘焙方式和原创包装的专属定制咖啡。 竣工仪式当天,2022中国咖啡杯测大赛城市赛普洱赛区比赛在“中国·普洱咖啡会客厅”的咖啡烘焙时光轴广场开赛,此次比赛分为初赛和决赛两个阶段,在为期两天的比赛中,将从几十组选手中选出前六名晋级全国总决赛。
本文来源:《普洱日报》
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