普洱日报讯(通讯员  李妍  刘丽丽 李秋莲  文/图)   近日，位于景谷傣族彝族自治县益智乡老集镇的景谷兴迈农业有限公司启动魔芋加工。

正值魔芋采收期，一袋袋新鲜魔芋源源不断被运送到流水生产线上。经过“淋浴”、切片烘干、选片分级、研磨筛分、分级检验等流程，变成了洁白细腻、散发清甜味道的魔芋精粉。

近年来，作为调整农业产业结构、拓展群众增收渠道的特色产业，益智乡党委、政府高度重视魔芋产业发展。建立“企业+科研单位+合作社+党组织+农户”的产业利益联结机制，深耕魔芋产业链。2022年，益智乡计划加工鲜魔芋7000吨以上，产魔芋精粉560吨，实现产值2800余万元。

本文来源：《普洱日报》