全力打造精品咖啡  推进产业提质增效

普洱日报讯(通讯员  岩三卡  王娟)   近年来，孟连傣族拉祜族佤族自治县依托自然资源和区位优势，大力推动咖啡规模化种植，全力打造精品咖啡，促进产业提质增效，有效增加了当地群众的经济收入。眼下，孟连县2022至2023年产季咖啡鲜果采摘已进入尾声，在娜允镇洪安村一家咖啡专业合作社里，合作社负责人叶青正在仓库查验等待发货的咖啡豆，确保为客户提供优质的咖啡精品豆。

叶青告诉笔者，今年合作社大概加工了150吨咖啡商品豆，其中70%是精品咖啡，目前已经基本预订完了。该合作社的咖啡种植面积1500亩，合作社按照“企业+基地+农户”的合作模式，带动周边农户298户1268余人发展咖啡产业。近年来，在当地党委政府政策扶持下，合作社大力实施咖啡园改造、咖啡品种改良，并从2017年起坚持走精品咖啡路线，有效实现了企业增效、咖农增收。

“我们家有11亩咖啡地，今年收入有7万多元。”孟连县娜允镇洪安村咖农岩平说。

在富岩镇的一家精品咖啡庄园，工人把刚采摘下来的咖啡鲜果直接装进一个个塑料桶内，等待发酵20天后再拿出来进行日晒。合作社负责人叶萍告诉记者，把咖啡鲜果放到塑料桶里进行发酵，源于佤族群众的传统酿酒方法，经过发酵的咖啡带有明显的水果风味，醇厚度比较好，香味更浓，口感更佳，在市场上备受青睐。目前，该合作社60%以上的咖啡鲜果都采用塑料桶进行发酵处理。

咖啡是孟连县的重要支柱产业之一，目前，咖啡种植面积达11.06万亩，投产面积达10.02万亩，有咖啡企业85家，咖啡产业覆盖6.1万余人。依托咖啡产业，当地群众实现了增收致富，生产生活发生了巨大变化。

近年来，孟连县把咖啡产业作为高原特色产业抓紧抓实，按照“企业+基地+农户”等合作模式，积极扩大种植规模、强化管理、提升加工技术，不断推进咖啡产业转型升级和提质增效，同时，持续加大“普洱咖啡·孟连精品”推广力度，有力提升了孟连县咖啡品牌打造。

预计2022至2023年产季，孟连县咖啡商品豆产量突破1万吨，其中精品率达50%以上。下一步，孟连县将坚持走精品路线，加快品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产和一、二、三产业融合发展。

冬农种植见成效  扁豆变“钱豆”

普洱日报讯(通讯员  董俊华  王蕊)   眼下，孟连傣族拉祜族佤族自治县芒信镇冬闲田里种植的扁豆已到了采摘期，农户们忙着采摘成熟的豆子，并根据豆子等级进行分类。大家脸上洋溢着笑容，享受着丰收的喜悦，成熟的扁豆变成了村民增收的“钱豆子”。

近年来，孟连县依托独特的自然资源优势和气候条件，把冬季农业开发作为调整产业结构和农民增收致富的新引擎。为了让冬闲田“活起来”，孟连县引进企业在芒信镇芒信村、班顺村、岔河村承包闲置土地种植扁豆，并让村民参与到扁豆的种植与管理中来，让村民在家门口就能务工增收。

企业相关负责人介绍，扁豆种植周期短，销量大，既不影响群众来年的粮食生产，也能让土地灵活运转起来，鼓起群众的“钱袋子”。目前，该企业在芒信镇种植扁豆490余亩，每日扁豆采摘量大概有10吨，主要销往郑州、上海等地的大型交易市场。此次采摘的这批扁豆销售产值预计达到600万元左右。

截至目前，孟连县冬季农业开发种植面积达1.4万亩，主要种植品种以叶菜类、豆类、茄果类为主，预计产量1.42万吨，产值将达到4260万元。

本文来源：《普洱日报》