本网讯 地处澜沧江畔的澜沧拉祜族自治县糯扎渡镇，不仅有着迷人的风景，更有着让人流连忘返的美食，而在众多美食中，黄焖鸡无疑是其中的佼佼者。它以香醇浓郁的口感，赢得了无数食客的喜爱。

黄焖鸡选材极其讲究，人们精选当地放养的土鸡，搭配姜、蒜、小米辣等佐料和酱料，经过精心烹制，肉质鲜嫩、口感细腻的黄焖鸡就做好了，吃上一口，仿佛感受到了糯扎渡镇的山水和风情，让人回味无穷。

糯扎渡镇的黄焖鸡，不仅是一道美食，更是一种情怀。它寄托着人们对美食的热爱和追求。如今，糯扎渡镇的餐馆大都有黄焖鸡这道招牌菜，快来品尝这道美食吧!(通讯员 卢晗 杨官翠 文/图)

本文来源：《普洱日报》