近年来，普洱市聚焦创业者、企业、劳动者具体需求，积极探索特色创业模式，持续优化创业环境，完善全链条创业帮扶服务，在因地制宜探索打造一批各具特色的创业空间，助力更多群众在家门口就业创业的同时，充分摸清企业用工需求，建立联系企业的长效机制，针对重点就业群体开展有组织的劳务输送、招聘用工等服务。

普洱日报讯（通讯员  徐椿黠  牛泉霖  文/图）近年来，云南农业大学热带作物学院紧紧抓住普洱市建设“创业之城”机遇，依托政府部门、学校、实训基地、产业园等资源，创建云科热区众创空间、普洱咖啡主题创业园等创新创业平台，全面推动校政、校院、校企深度融合发展，不断提升学生的创新创业能力和就业竞争力，进一步服务当地经济社会高质量发展。

普洱咖啡主题创业园是一个集咖啡产品研发、品牌打造、电商营销于一体的创业就业平台，采取政府主导、高校支持、企业运营、社会参与的模式，充分利用云南农业大学热带作物学院在咖啡产业领域的先进技术储备、优质师资储备等特色资源，持续培养咖啡种植加工技能人才、咖啡文化达人等，不断推进咖啡产业及周边产品的研发及成果转化。咖啡文化创意区通过咖啡入校园等活动及推广方式，为应届毕业生和在校大学生提供文化创意服务平台，展示高校师生在咖啡产业领域的创新创意。

走进普洱咖啡主题创业园一楼，一侧壁柜和桌子上整齐摆放着普洱咖啡和普洱茶；另一侧空间则被打造成电商培训室，各式创业课程及创业体验活动正在这里开展。

笔者见到严孟蝶时，她与伙伴们正满怀期待地讨论着后续创业计划中新店开业的细节。严孟蝶是2023年从云南农业大学热带作物学院食品科学与工程专业毕业的一名学生。因为喜欢咖啡，在校期间她就积极参加咖啡培训课程，学习咖啡烘焙、咖啡生豆分级等知识，不断提升自己的专业技能。

“学校搭建的众创空间平台为我们创业提供了极大的便利，不仅提供免费的办公区，还免收水电费。在众创空间里，大家学会了资源整合，将各个小团队所需的资源进行互补。缺乏经验和资源是我们最大的短板，在这里，不仅有专业教师的点拨，还有创业导师的悉心指导，帮助我们更好地孵化和成长。”严孟蝶说。

云南农业大学热带作物学院还在创业园建立了咖啡特色电商直播区。咖啡特色电商直播区通过联动普洱本地咖啡企业、行业资源等，将园区打造成为集电商、直播、资讯等多元化服务内容于一体的咖啡数字电商平台。

“在冲泡挂耳咖啡时，水温过高会烫伤咖啡，过低，咖啡萃取的香味和口感也会受到影响，建议将水温控制在90摄氏度左右。”走进普洱咖啡主题创业园直播培训室，主播正用生动的语言为网友讲解冲泡挂耳咖啡的相关知识，助播与运营团队则分工配合，完成产品展示、引流推广等工作。

普洱咖啡主题创业园不仅为学生链接企业，架起就业实训的桥梁，也为创业者和企业的发展带来了机遇。学校依托学生专业特色，及时调整专业设置和教学内容，通过体验式教学课堂，为在校生提供了更多实际操作和实践锻炼的机遇，帮助他们增强就业竞争力和职业素养。充分整合校、政、企多方优势资源，构建“政、校、企、研”创新创业协同育人体系的创新举措，打造以企业为龙头、学生为主体，集咖啡产品研发、品牌打造、电商营销于一体的创业就业平台，进一步激发大学生的创新精神、创业意识和创新创业活力，推进咖啡产业及周边产品的研发及成果转化。

普洱咖啡主题创业园自2022年11月成立以来，已注册并孵化50个创业项目，带动和培养近1000名学生积极参与各类创新创业活动。“我们通过农咖集市等创新创业实践活动，为应届毕业生和在校大学生提供文化创意服务，让学生在活动过程中了解创业流程，提升他们的创业技能。”云南农业大学热带作物学院学工办副主任普丹萍表示，学校以咖啡产业人才需求为导向，精准培育咖啡专业人才，实现“产、学、研”深度融合，通过创业园，帮助想要创业的学生实现从理论到实践、到社会的无缝衔接。

本文来源：《普洱日报》