普洱日报讯（通讯员 周愉捷 俞豆）澜沧江畔，茶香未散，咖香正浓，又飘来一缕可可的醇香。在思茅区思茅港镇橄榄坝村，一条以可可为主题的研学线路正悄然兴起，将“从种子到舌尖”的故事娓娓道来。这条由愚兜研豆所团队打造的云南首条可可研学线路，不仅填补了省内可可文化体验的空白，更以全年龄段研学为特色，成为乡村振兴与文旅融合的创新实践。

思茅区思茅港镇橄榄坝村地处北回归线附近，湿热气候与肥沃土壤为可可种植提供了天然优势。近年来，当地依托热区特色，发展经济作物种植，打造兼具生态价值与经济价值的可可种植示范基地，补充了继咖啡、茶叶之后的世界三大非酒精饮料的重要一环。

据悉，该条研学线路以沉浸式全链体验为核心，覆盖全年龄段客户群体。学员可深入澜沧江东岸的可可园，观察可可树生长环境，亲手采摘果实，了解发酵、晾晒等初加工工艺。在愚兜研豆所，学员可化身“巧克力大师”，体验烘焙、研磨、调温、塑形等工序，制作专属巧克力，感受科技与传统工艺的碰撞。同时，结合当地布朗族、傣族文化，设计“可可与茶对话”“民族纹样巧克力雕刻”“特色风味巧克力开发”等课程，展现多元文化共生的魅力。

橄榄坝村的可可研学线路不仅是一场文化体验，还为乡村振兴探索更多可能。在橡胶林套种可可实验取得初步成功后，将通过“企业+合作社+农户”模式，让村民参与可可种植、加工、接待等环节，实现“家门口”就业，推动农文旅融合发展。

本文来源：《普洱日报》