多元融合驱动长效富民升级

当北回归线上的墨江双胞胎节以“国际IP”之姿掀起文旅“破圈”浪潮，普洱山间的咖啡庄园正以“一粒豆”为纽带，串联起农文旅融合的乡村振兴新图景。从双胞文化的“国际表达”到咖啡庄园的“沉浸体验”，从非遗技艺的“活态传承”到农文旅商的“深度融合”，乡村振兴的实践表明：真正的“破圈”，不在于追逐风口，而在于深挖一方水土的人文基因；持久的“流量”，非短期营销所能及，而在于民生福祉与产业生态的共生共荣。

（记者 朱菊英 摄）

本网讯(通讯员  徐椿黠  牛泉霖 )位于思茅区南屏镇南岛河村白沙坡村民小组的“美丽星村·有风咖谷”，自2024年7月开村以来，持续探索沪滇农文旅合作新模式，以文化为魂、生态为基、产业为脉，通过普洱咖啡、田园体验和文旅创新深度融合，打造出一幅“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的现代田园诗画。

以“咖”为媒 乡村生活“新”定义

咖啡文化体验中心一楼功能齐全，设有多功能会议厅、充满温情的星巴克公益图书角、雅致的咖啡品鉴区与休闲用餐区，以及琳琅满目的产品销售区。负一楼设有咖啡课程教室、杯测区、烘焙体验区等多个功能区域。在海拔1500米的咖啡种植园内，游客可以采摘咖啡鲜果，体验日晒处理全过程，开启一场从“从种子到杯子”的沉浸式咖啡之旅。

第一次到普洱旅游的北京游客王思宁说：“我很喜欢这里，不仅学到很多咖啡种植、加工知识，还被这里多姿多彩的民族文化和原产地咖啡文化深深吸引。”短短几天，王思宁一家就爱上了这座有着生态景致和淳朴民风的田园村落。

如今，游客们纷纷寻“香”而来，美丽星村也在不断提档升级，持续创造新业态、开拓新场景。

“职”达家门口 村民乐享“新”生活

为盘活资源，“美丽星村·有风咖谷”与21户村民合作，打造“一户一体验”经营新业态，相继推出了绝版木刻、传统陶艺制作、佤族织锦、窑烤烘焙、手工扎染等体验项目，让游客们在享受咖啡香醇的同时，也能领略传统文化的别样风采，深度体验田园生活的无尽乐趣。

王清清和丈夫都是“美丽星村·有风咖谷”的一员。她负责客房服务，丈夫负责外围垃圾清理。王清清是有着20多年咖啡种植经验的咖农，得益于沪滇协作的“美丽星村·有风咖谷”项目，她从咖农变身为“民宿管家”，在家门口成了“上班族”。

“有风·高山雾茗茶体验空间”作为新入驻的业态，以“左手咖啡右手茶”为特色，展现普洱的独特韵味，为咖啡庄园增添一片茶香秘境。“我们的产品都是选用自己茶园的茶叶制作的。春茶采摘季，我们策划了制茶炒茶体验项目，并计划开展茶山文旅和茶山研学活动，让游客更加了解我们的茶叶品质、制作工艺以及普洱茶文化。”高山雾茗茶业全国运营中心负责人说。

新业态新场景 塑造乡村“新”魅力

田地边，翠绿的莴苣、鲜嫩的豌豆尖长势喜人，饱满的彩椒缀满枝头，绘就了一幅充满生机的田园画卷。烘焙工坊内，非遗代表性传承人现场传授古法技艺，教游客们如何将鲜嫩的玫瑰花瓣与酥皮巧妙融合，制作出外酥里糯的鲜花饼。来自五湖四海的游客围坐在一起煮茶、烧烤、品尝地道的农家菜肴，烟火气与田园诗意完美相融。

这是李念平第四次来“美丽星村·有风咖谷”。他说：“每一次来这里都有新变化，环境愈发舒适宜人。我在这里完成了首个绝版木刻作品，‘有风农场’具备了我想象的一切美好。听说未来还会有更多新业态加入，以后时间充裕的话，我一定会选择在这里长期居住。”

“我们的目标是将普洱丰富的非物质文化遗产、地道的美食以及精湛的传统手工艺汇集到这个村庄，让每一位游客在这里体会到普洱文化的韵味。在推动‘一户一业态’模式发展中，我们将组织村民外出学习，鼓励他们在家门口创业就业。”　美丽星村·有风咖谷（普洱）文旅有限公司负责人说，美丽星村项目将继续发挥自身优势，不断创新发展模式，为乡村振兴和地方经济发展作出更大贡献。

本文来源：《普洱日报》