普洱日报讯(记者  付颖/文  王福蓉/图)走进思茅区南屏镇南岛河村白沙坡村民小组，只见道路平整交错、民居白墙青瓦错落有致、咖啡体验中心窗明几净……一幅美丽的乡村画卷徐徐展开。

曾经的白沙坡村民小组是一座默默无闻的小村落。如今，在沪滇协作星巴克“共享价值美丽星村”项目的助力下，实现了华丽转身，蝶变成了“美丽星村·有风咖谷”，并以“咖啡体验+田园休闲+原乡宜居”为定位，打造了集咖啡种植加工、旅游体验、产品销售于一体的中国式咖啡社区。自2024年7月开村以来，“美丽星村·有风咖谷”持续探索沪滇农文旅合作新模式，不断创新旅游产品和服务，加强与外界的交流与合作，不仅吸引了周边地区的游客，还逐渐成为各地咖啡爱好者的旅游新地标。

咖啡为媒农文旅融合释放“星”活力

在“美丽星村·有风咖谷”，占地1700平方米的咖啡文化体验中心格外引人注目。该中心采用原木色调，搭配360度全景落地窗，给人一种与自然相融之感。步入其中，目之所及皆是当地的特色装饰，自然的灵动之美和民族文化的独特韵味在这里完美交织、交相辉映。

“在咖啡文化体验中心，游客不仅能深度体验咖啡豆烘焙、冲泡等过程，还能进一步了解原产地咖啡文化。”上海秉波实业有限公司“美丽星村·有风咖谷”运营负责人代晓燕介绍，咖啡文化体验中心一楼功能丰富，设有咖啡品鉴区、用餐区、产品销售区以及星巴克公益图书角，为游客提供了多样化的消费选择，满足了不同游客的需求。负一楼的咖啡文化展示体验区更是别具特色，这里不定期举办专业的咖啡课程以及咖啡爱好者DIY活动等。这些活动极大地提升了游客的参与度，让他们的体验感更加丰富。

“普洱的朋友向我推荐了‘美丽星村·有风咖谷’，我利用假期带上家人一起过来。这里风景美、环境好，还能了解咖啡从种子到杯子的全过程，对咖啡爱好者来说，是一场不可多得的美妙体验。”来自昆明的游客文静开心地分享着感受。她表示，已经在计划下一次的行程，打算入住当地民宿，沉浸式体验田园生活，解锁这里更多独特的玩法。

五湖四海的游客慕名而来，“美丽星村·有风咖谷”也在不断提档升级，创造新业态、开拓新场景。除咖啡品鉴和体验外，“美丽星村·有风咖谷”还积极引入普洱绝版木刻、扎染、佤族织锦等非物质文化遗产文创展示体验项目，让游客在享受醇香咖啡的同时，一起领略传统文化的独特魅力。

创新为翼共享模式绘就“星”愿景

在“美丽星村·有风咖谷”，一座座朴素典雅的民宿错落有致。每一栋都有独立的院子，一窗一景，如诗如画。端上一杯咖啡，小坐其中，身处田园的惬意感瞬间拉满。

村民王清清一早便在民宿里忙碌着整理房间、打扫卫生、摆放洗漱用品，她曾是种植了20多年咖啡的咖农。得益于沪滇协作“美丽星村·有风咖谷”项目，王清清从咖农变身为“民宿管家”，每月有固定收入，在家门口就挣上了工资。

“现在村庄的变化很大，不仅有咖啡馆、民宿和各种小店，我在家门口就实现了就业，每天接待来自五湖四海的朋友，过得很充实。”王清清对现在的工作很满意。

白沙坡村民小组采取“社会力量+村集体+专业合作社+农户”的创新模式，不仅改善了村民的居住环境，更为村庄带来了新的发展机遇。为盘活资源，“美丽星村·有风咖谷”与20户村民合作，打造“一户一体验”的经营新业态。村民们相继推出窑烤烘焙、手工扎染、采茶制茶等体验项目，让游客深度体验田园生活的乐趣。

随着新业态的不断发展，像王清清一样掌握新技能、有了新身份的村民不在少数，他们有的成了民宿管家，有的从事餐饮服务，有的成了咖啡师……大家在家门口有事可做、收入稳定，还能兼顾家庭，获得感和幸福感如同芝麻开花节节高。

不仅如此，普洱市人社部门以共建“创业之城”为契机，融入沪滇协作星巴克“共享价值美丽星村”项目，找准“文旅康养+创业”的实施路径，全力打造白沙坡创业村落，搭建白沙坡创客空间。在这里，怀揣梦想的创业者们播下希望的种子，返乡青年们携手共建美丽家乡，咖农们从“新”出发。乡村全面振兴的“星”篇章，正在这片充满活力的土地上徐徐展开。