近年来，普洱市结合区位优势、资源优势，在优化产业布局、加大主体培育、促进标准提升等方面进行提质升级，并积极探索现代农业发展之路，扩大种植规模，推行标准化种植，助推普洱特色产业高质量发展。

普洱网讯（通讯员 鲍茜茜 徐萍 文/图）近年来，澜沧拉祜族自治县勐朗镇依托独特的自然生态资源，大力发展高山茶叶种植。通过“科技+公司+党组织+农户”的创新模式，构建起集基地种植、产品加工、营销推广、茶文化传播于一体的完整产业链，借助科研技术力量和企业优势，倾心打造从“源头到茶杯”的生态茶业体系，以生产自然生态、传统工艺制作的高品质普洱茶为目标，做大做强酸茶产业。

作为当地特色茶品，酸茶以茶叶为原料，经特殊无氧发酵工艺制成，其独特的酸味并非人工添加，而是发酵过程中自然产生，混合着花果香、蜜香甚至奶酪香的复合酸香，层次丰富。酸茶富含维生素C，丰富的茶多酚具有抗氧化、抗衰老、降血糖血脂等作用，茶氨酸、谷氨酸等多种氨基酸则能促进新陈代谢，成为兼具风味与健康价值的特色饮品。

据澜沧章硕茶叶有限公司负责人张硕介绍，公司茶叶基地占地面积有1万余亩，入秋后每10天左右便要采摘一茬秋茶。依托与农技部门的技术合作，公司的酸茶生产工艺愈发成熟，产量也稳步提升。

“我们村与澜沧章硕茶叶有限公司合作，村民与公司签订协议，将茶叶供给公司，茶农通过采茶和到茶厂务工增加了收入，带动了农民致富增收。”勐朗镇包麦地村党总支书记、主任罗红光介绍，2024年，包麦地村酸茶产量达67吨，产值突破215.93万元，直接带动包麦地村50余户茶农持续增收。

“过去背着茶叶去街上卖，也没有多少人来问，一天下来挣不了几个钱，还不如干些杂活。”包麦地村梁子八组村民刀娜的话语里满是感慨，“现在我年纪大了干不了重活，采茶季就采自家6亩茶地的鲜叶供给公司，还有专人上门来收，再也不用走街串巷去卖了。现在，大伙种茶的信心越来越足，真正实现了在家门口增收。”