普洱日报讯(记者 杨柳青 文/图)秋风送爽，在思茅区南屏镇南岛河村，八方游客闻“香”而至，在“美丽星村·有风咖谷”开启旅居生活。“在这里，时光仿佛变慢了。”从北京来避暑的游客方晓霞在“美丽星村·有风咖谷”一待就是一周，沉浸式体验了一回“村咖”生活。

古朴和现代互辉映

“美丽星村·有风咖谷”的民宿嵌在茶咖林与田埂间，沿石板路错落排布，被路旁的三角梅、蓝花楹等点缀。民宿设计以原木简约风为主，家具泛着温润光泽，纯白纱帘随山风轻晃，部分房型还配备观景露台与独立浴缸。傍晚，泡在浴缸里，抬头就能望见夕阳，耳畔是虫鸣与风穿树叶的轻响。

“住在这里就像住进大自然里，清晨不是被闹钟吵醒，是窗外的鸟鸣和隐隐约约的咖啡香气把我唤醒。”来自杭州的游客陈女士笑着说，她喜欢清晨坐在露台的藤椅上，冲一杯庄园自产的咖啡，看晨雾漫过山谷；夜晚，她和家人围坐在露台，感受静谧的乡村，观看美丽的星空。

“美丽星村·有风咖谷”是集咖啡溯源、田园游憩、文化沉浸、特色食宿于一体的旅居目的地，旨在以“住、吃、玩”全维度的丰富体验，打造人们向往的田园生活。运营以来，“咖啡+民宿”“咖啡+特色餐饮”“咖啡+非遗”“咖啡+有风马场”等多元业态纷纷入驻“美丽星村·有风咖谷”，游客除了可以在“田间小住”，还可以在非遗场馆体验绝版木刻、去马场驰骋、去农场耕种作物……古朴和时尚在这里完美碰撞。

“土味”与“洋气”同呈现

“美丽星村·有风咖谷”的美食与时令相系，以民族风味菜肴和西式餐点为主，辅以特色甜品与田园小食，满是云南山野的滋味。

在咖啡文化体验中心的西餐厅，烤牛排、田园沙拉、迷你汉堡等成为了客人朋友圈里让人垂涎的美食拼图。普洱本地餐馆“拉祜妈小院”的入驻，则让顾客能感受本土风味：拉祜手撕干巴将腌制后的猪肉进行炭火慢烤，烤制完成之后手撕装盘，肉质松软绵密、咸香下饭；拉祜手抓饭以芭蕉叶为垫子，用紫米铺底，码上烤肉、舂魔芋、野菜拼盘、蘸水，用手抓着吃，满是烟火气。“看到大家喜欢我们的传统菜，心里特别高兴。”“拉祜妈小院”的店长王国军说，不少游客吃完还会追问菜品做法，想把拉祜族的美味一并带回家。

甜点也是游客热衷“打卡”的内容。窑烤鲜花饼带着柴火香，新鲜玫瑰花瓣裹在酥皮里，甜而不腻；咖啡慕斯用庄园鲜萃咖啡制作，入口绵密，尾调带着咖啡豆的微苦；焦糖咖豆曲奇外脆内软，咬开能吃到整颗烤得香脆的咖啡豆，配一杯冷萃咖啡，成了午后最受欢迎的搭配。“没想到在山里能吃到这么地道的民族菜，西点也不输城市的甜品店。”上海游客王先生说，他每顿都要换着菜点，生怕错过美味。

如果说特色餐饮是“美丽星村·有风咖谷”留住游客味蕾的“秘密武器”，“从农场到餐桌”的新鲜蔬菜，便是这里最动人的味道。在“有风农场”，菜圃里的蔬菜青翠欲滴。眼下，正是香芒成熟的时节，山坡上，沉甸甸的果实挂满枝头，不少游客背着竹篓穿梭林间，一边采摘一边拍照。“早上我们就带孩子来摘芒果、摘黄瓜了，孩子很喜欢！”四川游客周女士已是第三次来云南旅居，“美丽星村·有风咖谷”的田园生活让她格外偏爱。

非遗和时尚相碰撞

“美丽星村·有风咖谷”的“玩”，藏在每一处沉浸式体验中。无论是亲子旅居、研学旅游、情侣出游还是朋友结伴，都能在“美丽星村·有风咖谷”找到专属的玩乐方式。

咖啡文化体验是庄园的“必打卡”项目。在1700平方米的咖啡文化中心，既能听咖啡师讲云南山地咖啡豆的故事，也能亲自分辨生豆、体验烘焙，用自己烤的豆子冲一杯“专属咖啡”。负一楼的展示区里，亲子家庭还能DIY咖啡主题伴手礼。

非遗体验同样能让游客畅享文化和艺术交织的魅力。绝版木刻馆里，游客跟着老师用刻刀雕琢图案，拓印出自己的版画作品；扎染工坊中，将白布折叠捆绑，浸在蓝染液里，展开便是独一无二的花纹。佤族织锦体验店中，客人们学着手艺人穿梭丝线，制成小巧挂饰、冰箱贴等。

此外，骑马项目作为今年新入驻庄园的活动，受到了不少亲子游客的好评。在绿植环绕的缓坡上，马儿载着人慢慢走，听风拂过草地的沙沙声，尽享假日的惬意。夜幕降临，广场的中央燃起篝火，村民身着少数民族服饰与客人们一同打跳，歌声、笑声在山间回荡。

从枕山而居的环境，到舌尖交融的美味，再到全维度的沉浸体验，“美丽星村·有风咖谷”以“多场景、多乐趣”的特色，让游客暂时放下忙碌的生活。在这里，住有山林为伴，吃有民族风与西式交融的美味，玩有咖啡、非遗、山野互动的丰富选择，“美丽星村·有风咖谷”不仅是一处旅居目的地，更是能让人深度感受普洱咖啡与文化的“体验宝库”。