普洱日报讯(记者 徐瑞)“用一杯普洱咖啡，解锁慢生活的正确打开方式。”当北回归线的阳光穿透云层，洒在连绵的咖啡园上，普洱，这片以茶闻名的土地，正以另一张“金色名片”——咖啡，向世界发出醇香的邀请。邀请每一个循着咖香而来的客人，在原产地读懂普洱咖啡的风味，读懂这片土地的文化与活力。

金秋十月的思茅区梅子湖公园，一场以“循着咖香去奇遇原产地”为主题的2025普洱原产地咖啡文化季&四只猫云南高山咖啡季活动，于2025年10月1日至8日举行。这场融合咖啡专业赛事、多元文创业态、民族风情体验的盛会，不仅为咖啡行业树立了原产地价值标杆，更让咖啡文化与在地文化、民族风情碰撞出绚烂火花，来自四面八方的咖啡爱好者、游客，共同循着这一缕独特的咖香，在咖啡原产地完成了一场关于风味、文化与生活的奇遇，也成为刚刚过去的国庆、中秋假期游客沉浸式体验普洱的绝佳窗口。

咖啡师与咖农共舞原产地冲煮的“风味宣言”

“咖啡的灵魂在产地，冲煮的精髓在理解。”10月1日，在梅子湖公园大坝主舞台，四只猫百组普洱民族咖啡师咖农冲煮大赛的举办，不仅为市民和游客呈现了一场精彩的风味盛宴，也为原产地咖啡师队伍的专业成长指明了方向。

(记者 徐瑞 摄)

参赛选手中，既有深耕专业多年的职业咖啡师，也有世代守护咖啡园的普洱本地咖农。“咖农+咖啡师”的组合竞技模式，打破了行业种植与冲煮的壁垒，让“原产地”不再只是一个地理标签，而是成为咖啡风味表达的核心逻辑。

“在学校的学习中，我们更多关注咖啡烘焙曲线和冲煮参数等专业知识，但在这里，我意识到，一杯好咖啡的根基在土壤里。与咖农的交流让我明白，他们才是咖啡风味的守护者。我们作为新时代咖啡师的使命，不仅要精进技术，更要溯源，理解每一粒咖啡豆的故事，才能将这片土地孕育的独特风味，最精准、最动人地呈现给消费者。”参与比赛的云南农业大学热带作物学院咖啡科学与工程专业的大二学生王子楠感慨。

(记者 徐瑞 摄)

普洱原产地咖啡文化季期间还开展了有风咖谷全民拉花、杯测互动和子元猫趣味杯测等活动，让专业咖啡文化走向大众，将评判咖啡风味的权利交还给了大众。在杯测互动现场，参与者们手持杯测勺，凝神静气，嗅干香、破渣、啜吸……在专业导师的引导下，咖啡爱好者们学习辨识普洱咖啡中的花果香、坚果调、巧克力韵等独特风味。

来自成都的咖啡爱好者张欣冉兴奋地说：“以前觉得杯测很‘高大上’，今天亲自参与才知道，这是认识普洱咖啡风味的最直接方式，原来咖啡可以有这么多层次的口感。”

各类活动将专业咖啡知识拆解为大众可参与、可感知的体验，让原产地咖啡的风味魅力深入人心，也为咖啡师们树立了“立足产地、连接大众”的职业发展方向。

老品牌与新业态交融咖啡周边的“文化叙事”

咖啡的魅力，不止于杯中物。本次咖啡文化季活动巧妙地将咖啡与文创、艺术、社区等新业态相结合，打造了一个充满活力的多元文化共生生态圈，让咖香浸润到生活的方方面面。

活动专门设置的咖啡集市及文创产品专区，成了人流汇聚的中心点。这里不仅有本土老牌咖啡企业坐镇，展示其深耕多年的产品线与品牌故事，更有众多令人眼前一亮的新锐力量。“学府社区非遗文创”带来的非遗文创产品，将彝族刺绣、傣族织锦等传统技艺与咖啡杯、帆布袋等现代生活用品结合，让人在品味咖啡的同时，也能触摸到普洱深厚的民族文化肌理。

“我们把咖啡开花、结果、采摘的场景，和彝族的太阳历纹样结合在一起，做成文创帆布袋、T恤等，让游客带走的不只是一件文创产品，更是普洱咖啡与民族文化共生的故事。”思茅区南屏镇学府社区党总支书记、居委会主任马维向记者介绍道。

(记者 徐瑞 摄)

而另一边，“隐逸文旅——普洱民族风韵绝版木刻文创伴手礼”展位前，总是围满了好奇的市民及游客。隐逸文旅创作团队通过独特的绝版木刻技艺，将普洱咖啡文化及民族文化元素转化为冰箱贴、杯垫、明信片等文创产品。隐逸文旅品牌负责人张歌介绍：“咖啡与绝版木刻看似不相关，但都讲究层次、节奏与匠心。我们希望通过这种艺术形式，为普洱咖啡注入更丰富的文化内涵，让消费者带走的不只是一个杯垫、一张明信片，更是一份承载着原产地记忆的艺术品。”

(记者 徐瑞 摄)

学府社区非遗文创、隐逸文旅等文创商家的加入，极大地丰富了“咖啡+”的内涵，让咖啡不再局限于“饮品”的属性。来自昆明的游客王凡在逛完咖啡集市及文创产品专区后感慨：“本来是来喝咖啡的，结果带了一堆文创产品回家，每一件都有普洱咖啡的印记，这趟来得太值了。”

在普洱原产地咖啡文化季主办方用心打造的咖啡集市及文创产品专区，老牌咖啡企业的稳定输出与文创新业态的创意表达，共同营造了一个沉浸式的文化体验空间，让咖啡从舌尖的风味变成可触摸、可收藏的文化符号。正如子元稻田咖啡负责人郭子晋所言：“这不再是单一的咖啡产品展示集市，而是一个共生共荣的生态圈。咖啡成了连接点，串联起了普洱的文化、艺术和社区生活，真正让产业链‘热’了起来。”

民族与音乐共振引爆假日的“沉浸式狂欢”

活动期间的梅子湖公园，民族巡游快闪的队伍每天准时出现，穿着傣族、彝族、哈尼族等民族服饰的演员以咖啡为媒，将民族歌舞的活力“洒满”公园；民族“打跳”快闪更是让游客自发加入，在欢快的节奏中，不分地域、不分年龄，共同感受普洱的热情好客。

来自上海的游客刘雯雯一家，第一天就被民族“打跳”的氛围感染。“我们全家都跳了，虽然动作不标准，但那种快乐是真的！没想到在咖啡集市活动中，还能体验到这么地道的民族风情。”一边是国际化的咖啡饮品展示，一边是底蕴深厚的民族文化展演，“咖啡+民族”的组合，让游客对普洱的认知不再单一，而是立体地感受到这片土地的文化多样性。

夜晚的梅子湖公园大坝主舞台，是音乐的盛宴。“四只猫云南高山咖啡音乐节”用摇滚与流行的节奏点燃激情，“温情歌会·去有风的地方遇见你”让浪漫的旋律在梅子湖畔回荡，“节奏控专场·嗨歌打跳夜”将民族元素与现代音乐融合，“子元猫专场·秋天的民谣”用温柔歌声讲述咖啡故事……

(记者 徐瑞 摄)

在“花好月圆夜”中秋节专场演出现场，来自重庆的游客陈颖跟着歌手轻声合唱。“这场音乐会太有氛围了，在咖啡的香气里听怀旧音乐，是一种特别的享受。”陈颖热情地分享：“在这里，咖啡不只是提神饮料，更是连接人与人、唤醒美好情感的媒介。普洱让我对咖啡原产地旅游有了全新的认识。”

从白天的民族“打跳”到夜晚的音乐狂欢，游客们在沉浸式体验中，喝着普洱咖啡、跳着民族舞蹈、听着本土音乐，在这场盛会中找到了属于自己的“普洱记忆”。

为期8天的普洱原产地咖啡文化季，以“咖啡专业赛事”为骨，“文创多元业态”为血，“游客沉浸体验”为魂，完美诠释了“循着咖香去奇遇原产地”的活动主题。在这里，咖啡不再是孤立的饮品，而是串联起产地价值、文创活力、民族风情的纽带。

(记者 徐瑞 摄)

人们循着咖香而来，不仅在原产地品鉴到了咖啡的本真之味，更感受到了普洱深厚的文化底蕴、蓬勃的创意活力与无限的热情。这场活动，不仅提升了普洱咖啡的品牌影响力，更“奇遇”了一条以特色产业驱动文旅融合、助力地方经济发展的创新路径。

咖香已散，余韵悠长，普洱咖啡的故事，正被更多人品味和传颂。

（本版图片除署名外来源于“循着咖香去奇遇原产地”——2025普洱原产地咖啡文化季&四只猫云南高山咖啡季图片直播）