普洱日报讯（记者  刘绍容）近日，“创赢普洱”首期普洱咖啡师暨咖啡师（初级）培训开班仪式在普洱举行。

此次培训由云南农业大学热带作物学院指导，普洱咖啡师人才服务中心、普洱市咖啡青年创业者发展协会联合主办，普洱咖啡师产业人才教学基地、普洱市热带农业工程职业培训学校联合承办。培训为期16天，共有35名学员参加。

培训采用“理论+实操、线下+线上”的立体化课程体系，从咖啡基础知识到意式浓缩萃取、手冲标准化流程、牛奶拉花等核心技能，全方位覆盖初级咖啡师职业能力要求，确保学员学有所获、学以致用。

“这是一次难得的‘充电’机会，也是一次技能提升的机会，更是一次对咖啡产业的深度认知。”参加培训的学员纷纷表示。