普洱日报讯(记者 张国营)“我一定要去一次普洱!”在浙江省杭州市萧山区东巢艺术公园,杭州市民杨雨听了“普洱茶咖香遇杭州”专场推介,现场品尝了普洱茶、普洱咖啡之后,对普洱有了向往。她被普洱风景之美所吸引,也被普洱茶咖的风味所吸引。
日前,“普洱茶咖香遇杭州”城市推介活动在杭州举行,内容包括2025中国(普洱)国际咖啡博览会、普洱茶博览交易会新闻发布会,“普洱茶咖香遇杭州”专场推介会,普洱茶咖主题市集和“我在浙大当一天普洱咖啡师”体验活动等。精彩纷呈的活动吸引了众多市民游客参与其中,央级、浙江省级、杭州各级、普洱市等相关媒体也关注、报道了此次活动,纷纷在各自平台“安利”普洱,助力普洱发出邀约。
邀约一场茶咖盛会
11月8日上午,2025中国(普洱)国际咖啡博览会、普洱茶博览交易会新闻发布会在杭州举行。据介绍,2025中国(普洱)国际咖啡博览会、普洱茶博览交易会将于12月5日至8日在普洱举办,突出“中国茶咖·香遇世界”主题,构建“双展合一、茶咖共舞”的融合格局,这也是云南深入践行“三茶统筹”发展理念,做实“云南咖啡还是代表着中国的”这一荣誉的具体实践。
本届咖博会规划展览面积1.2万平方米,设置标准展位500个,预计参展企业超150家,专业采购商超2000人,将全面展示从咖啡种植、烘焙加工到市场流通全链条的新技术、新装备、新产品与新业态,呈现引领消费趋势的创新模式与应用场景。
普洱茶博览交易会将首次实现“咖博会+茶博会”双展联动,构建“展、会、赛、品、游、数”六位一体立体化架构,2万平方米展区将汇聚5000名各界嘉宾、2000家采购商,规模创历史新高。
讲述一段普洱故事
11月8日,“普洱茶咖香遇杭州”专场推介会在杭州市萧山区东巢艺术公园举行。
推介活动在《咖啡红了》的歌声中开场,普洱咖啡推荐官王雪薇、普洱创业者郑红伟、普洱文旅推荐官徐丹宁、普洱冠军咖啡师李肖萦等先后登台进行推介。
郑红伟、徐丹宁都是浙江人,他们在普洱创业就业,回到浙江来推介普洱,这样的体验对于他们而言十分奇妙。
郑红伟说,杭州与普洱,一个在钱塘江畔书写人间繁华,一个在澜沧江边守护自然本真。诚邀大家来普洱体验咖啡庄园里的“生态慢生活”、山水馈赠的烟火日常。
徐丹宁说,普洱是一座可以用脚步丈量、用心品读的城市。这条线路串联起了自然的野趣、历史的厚重与人文的神秘。诚邀大家亲自踏上这片土地,感受这座城市蓬勃的生命脉搏,成为这场自然与人文盛宴的知己,共同珍藏这份关于生命与自然的深厚情谊。
推介会现场,吸引了众多杭州市民和外地游客前来倾听,游客徐隐是四川人,带着妻子和孩子过来杭州旅游,听了推介,他说,四川和云南很近,一直心向往之,这次听了如此多的普洱故事,一定要去普洱看看。
参加一个主题市集
普洱21家茶咖企业精彩亮相杭州,在东巢艺术公园组成茶咖主题市集。
香橼树咖啡庄园负责人李洪海深切感受到杭州朋友对于普洱茶咖的喜爱和杭州市民的热情,他说,之后要把产品做得更丰富,有产品、有文创、有周边,讲文化、讲潮流,不辜负大家对于普洱的喜爱。
一位网名为“winter”的博主在参加茶咖集市后,在公众号中写下《当普洱的茶咖遇上杭州的风土》一文,他最早喝到小粒咖啡,是在十几年前中学时代去云南旅游的时候,一口惊艳,“小粒”这个品名也就此深深刻在脑海里。他写道:“一晃十几年过去了,我辗辗转转来到了杭州工作和生活,没想到小粒咖啡也如约而至,又在我家门口摆起了秀场。”他形容普洱的茶咖从业者“朝气蓬勃,热情洋溢”。
体验一次茶咖之旅
在普洱茶咖主题市集举办期间,“普洱咖啡小课堂”由普洱咖啡师开讲,宣传普洱咖啡文化,普及咖啡知识。适逢周六和周日,不少居民参与其中,学习咖啡知识,体验咖啡文化。
在浙江大学校园,普洱咖啡师与浙大咖啡社联合组织开展“我在浙大当一天普洱咖啡师”体验活动,向浙大学子宣传推介普洱咖啡生活方式和“普洱咖啡师”劳务品牌。众多青年学子参与进来,通过咖啡了解普洱的生态人文风貌,也了解普洱的创业氛围和就业环境。
普洱冠军咖啡师李肖萦既走进了“小课堂”,也走进了大学校园。她说,普洱咖啡师是高水准的全产业链技能群体,是高维度的全链条标准产业符号,高迭代的培训产业业态革新者,更是高黏性的在地文化传播人文载体。希望这样的活动越来越多,向更多的人讲述普洱故事。
普洱与杭州,同冠“天堂”之名,共拥千年茶脉。一边是联合国环境署赞誉的“世界的天堂、天堂的世界”,藏着北回归线上的生态秘境;一边是有着千年美誉的“上有天堂,下有苏杭”,揽尽江南水乡的温婉雅致。香遇杭州、品鉴普洱,茶咖文化的碰撞与融合,酝酿出跨越山海的美好共鸣。