普洱日报讯(记者 曾琳寓 吕禾)11月25日,云南农业大学首届国际咖啡烘焙大赛暨创赢普洱2025三豆客亚洲杯咖啡烘焙大赛(SACRC)年度总决赛在云南农业大学举行。
此次晋级决赛的27名选手,分别来自泰国、印尼、新加坡三大海外赛区,以及贵州、湖南、郑州、青岛四大国内赛区,以及云南农业大学通过咖啡技能大赛选拔的3名校园选手。
比赛中,来自不同国家和地区的烘焙高手们以豆为媒、以技会友,在火与热的考验中,共同诠释咖啡烘焙的匠心与激情。
大赛主办方湖南三豆客智能科技有限公司官方海外销售总监林钰超表示:“我们选择在云南农业大学举行这次比赛意义非凡。普洱是中国咖啡的重要产区,云南农业大学是全国首个开设咖啡专业的学校,这不仅是一场技艺的对决,更是一次产业、学术与文化的深度融合。通过此次大赛,将进一步推动普洱乃至中国咖啡产业在国际舞台上的交流与合作。”
据介绍,本次大赛由普洱咖啡师创业创新大学具体组织实施,搭建了政、校、企三方协同的国际赛事架构,进一步助力普洱咖啡产业发展。