普洱网讯（通讯员 肖英 文/图）“沪滇同行・共赴山海”巴奴食材展云南篇近日在上海举办，活动以“云品出滇”为目标，将“普品入沪”作为切入点，系统展示了沪滇协作在推动高原特色农业标准化、品牌化与市场化方面取得的成果，探索构建一条政府引领、平台整合、企业联动、农户参与的可持续振兴路径。

本次食材展以“展示+体验+故事”多元形式，集中展现了在政府政策引导、供应链平台整合资源、龙头企业深度参与、农户基地联动这一“四方协同”模式下，普洱食材从原料到商品的全面升级。以“普洱甜笋”为例，供应链管理公司普洱优品供应的鲜笋，帮助巴奴毛肚火锅打造“360天吃鲜笋”的差异化优势，并通过订单化需求，推动普洱产地建立从采摘、分级、冷链到配送的标准化供应链体系，不仅解决农产品卖得掉的问题，更通过市场化机制倒逼产地提升产品竞争力和产业韧性，形成“以销带产、以产促富”的良性循环。

本次食材展及配套活动围绕上海消费升级趋势、“普品入沪”品牌共建与全产业链融合等方向形成前瞻共识。茶话会上，各方还围绕供应链建设与品牌赋能的实践路径展开深入探讨。