普洱网讯（通讯员  韦沿竹  谢诗仪）眼下，正值咖啡采摘季，江城哈尼族彝族自治县整董镇与康平镇的咖啡园里果实累累，一派繁忙的丰收景象。

在整董镇滑石板村的咖啡园里，工人们穿行于咖啡树间采摘成熟的鲜果。这片生机盎然的咖啡园，是江城县修远咖啡种植农民专业合作社带动周边群众增收的核心基地。从育苗、采摘到加工，合作社已构建起成熟的运营体系，实现咖啡价值最大化。合作社现有咖啡园2700多亩，今年预计鲜果产量2000吨、产值700万元。

位于康平镇中平村的江城景兴咖啡坚果有限公司，创新推广“咖啡+坚果”套种模式，既提高土地利用率，又降低单一种植风险，实现亩均收益翻番。同时，公司还投入数千万元建成现代化生产线，年可加工带壳咖啡豆3000吨，全程标准化作业，品质稳定可控。

除江城景兴咖啡坚果有限公司外，云南融创实业有限公司打造的“曼箐庄园”700余亩有机咖啡基地已通过认证，并开发出烘焙豆、挂耳咖啡等全系列产品。目前，全县获有机认证咖啡园达3727亩，多家企业亮相国际咖啡博览会，“江城咖啡”品牌影响力持续提升。

近年来，江城县将咖啡作为一项特色优势产业进行重点培育，形成“公司+基地+科技+农户”的发展模式。目前，全县咖啡种植面积稳定在3.6万亩，覆盖五镇两乡，拥有咖啡企业12家、合作社3个，咖啡种植户4670户、2万余人。2024年咖啡产量达2631吨，2025年将增至2760余吨。