普洱日报讯（记者  付颖  李超）12月6日，普洱茶餐饮美食研发推广新品发布活动在普洱茶咖博览会期间举行，推动普洱茶突破传统饮品边界跨界餐饮领域，实现从“杯中佳饮”到“席上珍馐”的全新跨越，助力茶文化与餐饮行业深度融合。

活动现场，普洱市餐饮与美食行业协会发布《2025年普洱美食地图》，并为13家餐饮企业授予了“普洱茶餐饮美食示范店”牌匾，以此树立行业标杆，为普洱餐饮行业创新发展注入新动力。

其间，普洱学院宫润华创新工作室、普洱市创业服务中心、普洱茶协会新茶饮专委会和多家企业发布新品，涵盖茶点咖点、饮品、特色餐食及供应链服务等品类。茶香咖香交织的提拉米苏系列茶点咖点、清爽别致的茶香多依气泡水、风味鲜明的特色新茶饮、茶韵醇厚的茶火锅、双香交融的茶及咖啡香肠依次亮相，食材供应链服务业态也同步发布，为餐饮行业发展提供有力支撑。现场通过新品展示，让观众沉浸式感受普洱茶跨界应用的风采，进一步引导更多餐饮企业参与普洱茶入菜、入餐、入席，推动普洱茶餐饮美食精致化、时尚化、品牌化、产业化，让普洱茶餐饮成为讲好普洱故事、体验普洱茶文化的生动载体。

普洱市茶产业发展工作专班茶餐饮美食研发推广组成员单位有关负责人、相关企业代表等参加活动。