近年来，普洱市牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念，聚焦打造“绿色食品牌”，坚持固一产、强二产、活三产，全力推动咖啡产业高质量发展，让产业发展与农民增收同频共振，让绿水青山与金山银山相映生辉，切实把“小豆子”做成大产业，助力千家万户因一豆而兴旺，在希望的田野上书写共同富裕的生动答卷。

普洱网讯（通讯员 李金廷 苏楠 罗程程 张熙）在墨江哈尼族自治县雅邑镇的青山绿水间，一片片咖啡园长势喜人，孕育着村民们的希望。近年来，雅邑镇以咖啡产业为核心引擎，多措并举推动全产业链提质升级。

通过“政府+企业+村集体+农户”联动模式，改造中低产咖啡园1850亩，并在下洛甫村建成年处理3000吨的标准化鲜果处理中心。从枝叶修剪到增施有机肥，从统一收购咖啡鲜果到全程技术指导，雅邑镇咖啡种植由“靠天吃饭”迈向“科学管理”，为高品质咖啡奠定坚实基础。

引入墨江双生豆公司，建成专业化厂房，加工挂耳咖啡等即饮产品，推动售卖“初级原料”向“品牌商品”转变。同时，依托4家雀巢4C认证、1家星巴克认证的资源优势，“雅邑咖啡”区域公共品牌正逐步打响。同时，每天公示收购价，让农户种得放心、卖得明白。

创新推行“三融三变”发展模式，把企业、村集体与农户紧紧联结：村集体统筹土地，企业注入技术与资金，农户交售鲜果即时结算，每吨还可获100元的复合肥补贴。通过“固定收益+分成收益”机制，村集体每年有10万元的固定收益，超额收购部分再提成，实现企业盈利、集体创收、农户增收三方共赢。

“我种咖啡15年，以前最怕两件事：一是果子红了没人收，二是价格说变就变。自从公司统一收购后，不用发愁销路，价格也稳定。今年第一批咖啡卖了4万多元，全年预计能卖100多万元。”下洛甫村咖啡种植基地负责人杨孝春笑着说。

据悉，雅邑镇咖啡种植面积达11744亩，已投产10877亩，预计年产量1500余吨、产值3400万元。下一步，雅邑镇将持续在种植端实施技术改造与品种优化，试点引入麝香猫，开发高端猫屎咖啡产品，向价值链高端迈进；品牌端构建“雅邑咖啡”体系，通过电商直播、庄园体验等新业态，讲好“从种子到杯子”的完整故事，让每一颗咖啡豆都成为乡村振兴的“金豆豆”。