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古茶树资源与茶文明


来源:《普洱日报》  时间:2026/01/13/ 10:26 点击:




世界茶文明的摇篮

澜沧江奔流不息,滋养着世界茶文明的根脉。这片流域不仅是茶树的起源地,更是人类与茶相遇的起点。从古濮人驯化野生茶树,到茶马古道融汇经贸与文明,澜沧江的水土早已融入茶叶的脉络中,向世界传递着东方智慧的醇香。如今,我们追溯这条大河的茶史轨迹,既是致敬自然与文明的馈赠,也是思考如何延续这份跨越千年的甘润与厚重。愿读者透过这些文字,品味一叶中的山河岁月,感知茶文明从澜沧江走向世界的壮美历程。

古茶树资源是表征茶树起源地的“活化石”,特别是那些野生古茶树种群,从远古走来,携带着茶树原始的基因。经过人工驯化形成的古茶园,把人与自然和谐共生的文明要素镌刻在茶树现代基因图谱中。自华夏文明曙光初现以来,茶便与之相生相伴。而今,循着时间的脉络溯源而上,让我们探寻深藏在古茶树基因里的自然造化与文明密码。

△采摘老乌山古茶。

据《中国古茶树资源状况(2025)》白皮书显示,全国古茶树共有5645.74万株(含树龄不足百年的野生型茶树),主要分布在云南、贵州、广西、重庆、四川、广东、湖北等地。其中,云南省共有5494.67万株(含树龄不足百年的野生型茶树),占97.32%。

△景迈山古茶林。

古茶树资源以云南为中心,以“三江并流”南端为扇柄,以几大山脉河流为扇骨,以贵州、广西、四川、重庆为放射线,构成了扇形古茶树分布格局。在云南“古茶树王国”里,拥有数千万株的单株古茶树,构建了古茶树生态系统。

△打笋山古茶园晒场。

茶,这片神奇的东方树叶与华夏儿女生活紧密相连。它不仅是饮品,更是一种文化的载体。茶文化作为中华传统文化的重要组成部分,承载着丰富的历史内涵和深厚的文化底蕴。

△镇沅千家寨茶树王。

人类发现并利用茶之后,我们一直与它相生相伴,普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功,就是我们人类早期在森林里种茶,同时还保护森林生物多样性和空间立体结构的典型范例。如果追溯其中的文化核心精神,用一个字表达就是和谐的“和”字,这正好体现了现代所提倡的生命共同体理念。

△以茶为生、与茶相伴的布朗族。

茶起源于中国西南地区,在澜沧江流域被早期利用,随后传播至中原,并在唐宋时期成为全国性饮品,最终被世界广泛接受。茶穿越了时间和地理空间,同时也连接了不同的民族。

△困鹿山古茶园。

我们大致把中国茶文化划分为五个大的时期:茶文化孕育时期、萌芽时期、发展兴盛时期、成熟时期、再繁荣时期。茶文化孕育时期:人类早期发现并利用茶树的时期,从石器时期至春秋,经过几千年的认知,茶从药用为主,逐步走向食用、走向饮用。萌芽时期:人类利用茶达到了一定的境界,从春秋至隋朝前,因茶的用途深入人心,人们用茶的文化逐步传承下来。发展兴盛时期:人类利用茶得到了极大的兴盛和繁荣,从隋朝开始至元朝,茶已成为一种生活方式。成熟时期:从明清到民国,形成成熟的产业,茶文化繁荣,茶产品向世界传播。再繁荣时期:中华人民共和国成立后,中华茶文化焕发蓬勃生机。步入新时代,在“三茶”统筹理念的指引下,茶产业兴旺、茶科技腾飞、茶文化璀璨绽放,共同绘就了繁荣壮丽的发展画卷。

△景迈山举行古树春茶采摘仪式。

数千年的人茶相伴,茶以“柴米油盐酱醋茶”的方式,成为寻常百姓的生活必需;茶以“琴棋书画诗酒茶”的方式,上升为文人雅士的高雅享受。茶,深深融入中华文明的基因,成为中华民族在物质生活与精神世界中深远且持久的印记。(本文摘编自《普洱杂志》,作者蓝增全,图片由记者王承吉、卢磊、周思雨,通讯员子涵,镇沅县融媒体中心提供)






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