近年来，普洱市在咖啡种植、加工、销售和融合发展端同步发力，不断向着精品化、产业化、国际化迈进，推动咖啡全产业链提质增效，“苦”咖啡带来“甜”日子，村民在这幅农民富、农业兴、农村美的振兴版图上描绘着属于他们的美好蓝图。

普洱网讯（通讯员 杨媚 明配英 刘梦星） 眼下正值咖啡成熟旺季，走进宁洱哈尼族彝族自治县普义乡曼芽村的咖啡林，红彤彤的咖啡果挂满枝头，采收工人穿梭其间，有条不紊地采摘咖啡果。

“我们一行十几人组队采摘，一天大概能完成两三亩地的采收任务。”采摘工人张琼说，每人每天能采摘110至120公斤咖啡果，日薪120至130元，雇主还提供食宿。

近年来，咖啡市场行情持续稳定向好，种植户的腰包越来越鼓。“我总共种了150亩咖啡，采收期每天要请十四、五名工人，仅采摘费用每天就需支付2500元左右。”普义乡曼芽村咖啡种植户罗宗铭介绍，按照今年的收购价，预计鲜果销售收入能有100万元左右，咖啡产业已成为当地群众稳定可观的经济来源。

普义乡现有50亩以上咖啡种植户140户，100亩以上13户。大面积的集中采收使工人紧缺问题凸显，各家合作社、加工企业及时采取措施，通过添置新生产设备，改进生产工艺，有效降低劳动强度，缓解用工难题，显著提升咖啡生产的质量和效益。目前，当地10余家种植大户日均初加工咖啡鲜果效益已近30万元。

“每年采收季的这几个月，虽然起早贪黑，但也是咖啡产业体现价值的关键时期。”普义乡田头寨村宁洱志帆综合家庭农场负责人段志说，2025年，在政府大力支持下，自家工厂升级了设备，还新增了两台甩干机和三个烤房，日均加工鲜果能力达到20至30吨。现在，鲜果运回后从入池到打包完成不超过48小时，加工效率大幅提升。

普义乡是宁洱县小粒咖啡种植面积最大的乡镇，种植总面积达42040亩。2024年，全乡咖啡产值突破1.6亿元。随着消费者对小粒咖啡品质的要求持续提升，以独特风味与优良品质著称的宁洱小粒咖啡，正收获越来越多的市场关注。