春回大地，万物复苏。在这播种希望的时节，普洱的不少农户已经尝到丰收的甜蜜。沃柑、无筋豆、辣椒、甜脆玉米、反季节特色叶菜等农作物迎来了收获期，农户们在田间地头忙碌地进行采收工作，田园风光与农忙图景相互交织，构成了一幅乡村振兴的壮美画卷。

普洱网讯（通讯员 吴江梅 白文君） 眼下，墨江哈尼族自治县鱼塘镇2000亩芭蕉芋进入集中采收期。

在鱼塘镇树林村芭蕉芋种植地里，村民张金伟和家人分工协作，挖取、分拣、装袋，一个个表皮光滑、肉质坚实的芭蕉芋被挖出，逐渐堆成小山，张金伟眉眼间满是丰收的喜悦。

“我家种了5亩芭蕉芋，今年降雨充沛，长势特别好，每亩能收2000多公斤，产量比去年明显增加。”张金伟说。

另一头，村民彭忠朝将洗净的芭蕉芋送入擦粉机擦成泥状，再用清水反复冲洗、过滤出淀粉水，待静置沉淀后沥干水分，最后将其置于阳光下进一步晾晒。

“以前用石磨制粉一天也就能做几公斤粉，现在换了擦粉机，一天能处理500公斤湿果，效率大大提升了。”彭忠朝说，机器助力省时省力，既保留了老味道，也提升了制粉效率，让丰收的果实更快变成舌尖上的美味。

“我们这的芭蕉芋做出的凉粉口感特别细腻，很受消费者喜欢。今年我种了8亩，每亩湿果大概能出400公斤粉，以目前市场价每公斤16元计算，今年收入预计超5万元。”彭忠朝很满意今年的收成。

从深埋地下的“土疙瘩”，到洁白细腻的“致富粉”，一条集种植、采收、初加工于一体的产业链已然成形。耐贫瘠、易管护的芭蕉芋，不仅鼓起了种植户的钱袋子，也为鱼塘镇乡村振兴注入了持久动力。