正值春茶采摘季,茶农们抢抓晴好天气采摘茶叶,供应市场。从景谷的“党组织+合作社”模式,到宁洱的“合作社+农户”品牌打造;再到景东的“企业+合作社+农户”现代化加工全链升级,普洱各地立足生态优势,以党建为引领、以科技为支撑、以增收为核心,积极探索各具特色的茶产业发展路径,共同绘就了以茶兴村、以茶富民、以茶强县的乡村振兴新图景。
普洱网讯(通讯员 高夏龙杰 刘梦星 马增宏 李易禅) 近日,宁洱哈尼族彝族自治县德化镇云盘山1000余亩生态大树茶迎来采摘旺季。当地通过“合作社+农户”模式,让茶农在家门口增收,以生态品质打造区域品牌,走出一条“以茶兴村、以茶富民”的乡村振兴路。
“大树茶要借助工具才能采摘,比采台地茶更辛苦,但收入也更可观。”德化镇那迁村半山村民小组茶农杨美英一边采摘鲜叶一边说。她自家种有8亩台地茶,年收入1万余元,在云盘山茶园采大树茶,又多了一份家门口的务工收入。“平均下来一天采茶收入能有150元到160元,实实在在增加了家庭收入。”杨美英说。
据悉,大树茶春茶采摘期较短,为抢抓时令、保障茶叶品质,云盘山茶园采取“季节性用工+灵活就业”模式,每天吸纳20至40名周边村民就近务工,采摘旺季务工人数可达40至80人,让茶农们在自家茶园采摘的“空档期”也能持续增收,实现家门口就业、顾家赚钱两不误。
“我们严格按照统一标准采摘,统一收购鲜叶,有效保障茶农收益,切实带动群众增收致富。”德化镇荒田村党总支书记李瑞峰介绍,云盘山茶园总面积2000余亩,其中生态大树茶占比超50%。与全县大部分茶区相比,这里的大树茶发芽晚、生长周期长,也正因此,茶叶内含物质更为丰富,口感愈发醇厚,形成了独特的品质优势。
“今年气候适宜、芽头肥壮,春茶品质整体向好。我们始终坚持生态管护,不施化肥、不打农药,全力守护茶叶的天然品质。”李瑞峰表示,为锁住茶叶本味,鲜叶实行当日采摘当日加工,严格把控摊青、杀青、揉捻、晒青等每一个环节,最大程度保留大树茶的独特香气与醇厚口感。“目前,春茶订单充足,市场反响十分热烈。”
“生态”是云盘山茶园的立身之本。生物防治替代农药、农家肥替代化肥、人工除草替代化学除草剂——这份坚守让鲜叶价格从早年间的每公斤6至8元提升至10元以上。合作社还利用大树茶“发芽晚、适合晾青”的特性,研发工艺白茶,开辟了新增收点。如今,“云盘山”“荒田大树”等品牌产品已远销北京、上海、广州等地。
“我们将继续做强大树茶品牌,不断拓宽销售渠道,以茶产业助推乡村振兴,让每一片茶叶都成为乡亲们的致富叶、幸福叶。”李瑞峰说。
目前,德化镇有茶园7000余亩、茶叶初制所10余家,茶产业已成为当地带动群众增收、推动乡村振兴的支柱产业,为实现“以茶兴村、以茶富民”的目标注入了强劲动力。