近年来,普洱市立足本土特色资源,以解决传统种养痛点为出发点,通过标准化生产、技术培训推广、良种繁育攻关、循环利用等手段,推动产业从零散低效向规范化、规模化、高值化转型,走出一条“科技破题、全链贯通、联农带农”的产业振兴之路。

普洱网讯(通讯员 周维艳 刘梦星 杨玺 文/图) 近年来,宁洱哈尼族彝族自治县聚焦茯苓产业全链条痛点,立足本地优势,推动茯苓产业从传统零散种植向规范化、规模化转型,逐步构建起“菌种培育—规范化种植—产地加工—市场销售”的完整产业链。
当前正值春季茯苓种植的关键期。在普洱钰霖农业科技开发有限公司菌包生产车间,工人们正有序进行装袋、灭菌、接种等工序,赶制优质菌包。车间主管王建东介绍:“我们针对各地土壤和气候条件,将原先单一的菌包配方升级为二十余种,精准匹配农户需求。”
过去,本地种植户多依赖外购菌包,运输成本高、供货周期长,且菌种质量不稳定、成活率低。为此,宁洱县以科技为突破口,推动菌包专业化、标准化生产。公司质量负责人王佳丽表示,企业选用本地松木屑、麦麸为基质,经高温灭菌、无菌接种等工序,全程进行封闭管控,菌包成活率达98%。种植户陶家云说:“以前买菌种得到外省,现在本地就能买到,价格实惠,成活率达90%以上,种着也放心。”
依托本地松木资源和适宜的气候,宁洱县以普洱钰霖公司为龙头,带动茯苓产业规范化发展。该公司自2016年成立以来,累计获得20项实用新型技术专利,先后获评云南省科技型中小企业、高新技术企业、省级“定制药园”及市级重点龙头企业,并持有食用菌菌种二级生产许可证。
为进一步破解产业发展瓶颈,宁洱县成立茯苓协会,汇聚89家会员单位,业务范围覆盖茯苓种植、加工、贸易等整个产业链。目前,全县共有制种企业18家,2000余户农户参与种植,茯苓种植总面积达5万亩,年产茯苓3.7万吨,实现产值2.78亿元。协会会长刀永秀表示,将坚持科技引领,规范生产流程、拓宽销售渠道,进一步推动产业做大做强。