普洱日报讯(记者 臧灵 张国营/文 通讯员 李婷/图)2026年一季度，普洱市锚定“3815”战略发展目标，坚持“龙头带动、市场驱动、各方联动”发展思路，以工业化理念、产业链思维推动农业全链条优化升级，为乡村振兴注入强劲动能。

一季度，全市实现农林牧渔业总产值58.06亿元，同比增长3.9%。水果产量增长7.4%，蔬菜及食用菌产量增长6.7%，茶叶产量增长5.0%；木材采运增长7.2%，松脂产量增长10.9%；水产品产量增长7.9%。种植业、林业、渔业、农林牧渔专业及辅助性活动实现较快增长，产值分别增长4.4%、8.2%、7.9%、5.5%。各行业生产稳中向好，畜牧业企稳回升。

从“有产品”到“有品质”

筑牢产业根基

普洱立足得天独厚的自然资源禀赋，聚焦基地建设、科技赋能、品牌塑造三大关键环节，推动特色农业从“产品输出”向“品质升级”跨越。

将自然资源转化为产业优势，优先保障牛油果产业基地建设。集中力量支持一批企业做大种苗基地，满足全市种苗需求。鼓励和引导各类社会资本以多种形式参与牛油果产业发展。

依托中国工程院、浙江大学、省农科院等科研院所的定点帮扶力量，以及与中国农科院、上海农科院签订的科技合作协议，普洱重点推进蔗叶还田、普洱茶精深加工、天然橡胶绿色高效生产等技术攻关，集成一批新技术新模式、推广一批示范典型。墨江哈尼族自治县组建紫米产业科技特派团，与省农科院、云南农业大学合作开展品种改良和技术攻关，2025年全县紫谷平均亩产达289.41公斤，让科技成果转化为实实在在的产业效益。从良种选育到标准化种植，科技正在为普洱特色农业注入源源不断的“芯”动能。

着力打造普洱茶、普洱咖啡、普洱牛油果三张核心产业名片，构建以“绝版普洱・香遇世界”为统领、系列城市名片为支撑的“1+N”品牌矩阵，凝聚专家学者、经营主体、市民等多方力量参与品牌建设。创新打造“普洱咖啡师”品牌，通过分层培训、校企协同、国际认证，推动人才培育与产业发展深度融合，实现品质提升与品牌塑造的良性互动。

从“卖原料”到“卖产品”

延伸产业链条

坚持对内培优育强本土企业、对外精准招引行业龙头，成功引进农夫山泉、忆美园（福建）农业科技有限公司、正大集团等企业，大企业“顶天立地”、小企业“铺天盖地”的产业格局正在普洱加速形成。构建了“龙头企业+合作社+基地+农户”的紧密联结模式。景谷亚玲食品加工有限公司盘活闲置资源快速投产，一年内产值突破2000万元，带动苤菜根种植1600亩，吸纳150名本地群众就业，既解决农户销售难题，又让农民分享加工和流通环节的增值收益。各类龙头企业扎根普洱，带动特色农产品从初级加工向精深加工延伸，不断提升产业附加值。

在链条布局上下功夫，完善产业体系，打通生产、加工、流通各环节。普洱聚焦牛油果、茶叶、咖啡等主导产业，推动种苗培育、标准化种植、精深加工、品牌营销全环节协同发展。牛油果产业从种苗基地建设到鲜果采收、加工销售，形成完整产业链；茶叶产业依托224.3万亩种植规模、17.6万吨产量的基础，推进有机认证、清洁化生产，2026年前两个月茶叶出口货值同比增长1.4倍，远销德国、法国等国家。咖啡产业构建“从种子到杯子”的全产业链，2025年综合产值突破百亿元，思茅区南岛河片区14个精品庄园带动全年产业综合产值达57.5亿元、增长33.32%。

从“单一业态”到“多元共生”

释放产业动能

坚持“各方联动”，以农文旅融合、数字化驱动为抓手，推动农业从“卖产品”向“卖体验、卖文化、卖生活方式”升级。相继打造了思茅南岛河美丽星村、宁洱哈尼族彝族自治县那柯里茶马驿站等一批农文旅融合沉浸式消费场景。北归、大象、小凹子等精品咖啡庄园的兴起，将产业基地变为景区、加工车间变为体验空间，游客可体验咖啡采摘、烘焙、冲泡全过程。以世界文化遗产地景迈山古茶林和营盘山万亩茶园为核心，推动茶产业从“卖原料”向“卖产品、卖品牌、卖文化”转型，茶园成为乡村旅游打卡地。

构建多元联动体系，建立“政府引导、市场主导、各方参与”工作机制，市级领导下沉一线调研督导，压实工作责任。各县（区）立足资源禀赋进行差异化布局：墨江县以紫米封缸酒联动文旅IP；孟连傣族拉祜族佤族自治县深耕牛油果、咖啡产业，依托“边民互市+落地加工”模式拓宽增收渠道；景东彝族自治县培育抹茶、林菌等绿色食品；西盟佤族自治县以“佤味牛皮”引领绿色食品产业升级。各级党组织通过“党组织+企业+基地+农户”模式，在土地流转、技术指导、产销对接等环节提供全程服务，为产业发展保驾护航。