普洱网讯(通讯员 杨媚 明配英 文/图) 近年来,宁洱哈尼族彝族自治县采取有力措施,促进技术创新与文旅融合“双轮驱动”,装备升级与场景再造齐头并进,助推咖啡产业高质量发展。

△普洱富民农业装备有限公司自主研发的第五代四级分选脱皮脱胶系统。
产业发展,装备先行。普洱富民农业装备有限公司凭借过硬的技术,持续拓宽咖啡生产加工机械装备功能。不久前,公司自主研发的第五代四级分选脱皮脱胶系统上市,标志着咖啡加工机械向大产能、精分级、低损耗迈出关键一步。该系统可对黑果、绿果、病果进行区分,并按红果大小分开加工处理,有效提高咖啡精品率,解决机器损耗问题。

△咖啡庄园的店员正在冲泡咖啡。
技术实力的提升让企业获得了行业认可。今年3月,普洱富民农业装备有限公司加入了亚洲咖啡协会,成为普洱市唯一一家跻身亚洲咖啡协会的副会长单位。当前,该公司正对生产车间进行提升改造,通过规范合理布局,引进智能设备,解决工艺老化、技术工人培养时间长等问题。

△游客在咖啡庄园品尝咖啡。
在强化技术装备支撑的同时,宁洱县也注重推动咖啡产业与文旅产业深度融合。淳乐咖啡庄园便是其中的典型代表。该庄园坐落于苍翠的山林间,拥有得天独厚的自然资源。依托生态优势,庄园在周边森林、溪流区域增设了栈道、树下咖啡茶歇台等设施,让游客深度体验山野休闲的魅力。如今,淳乐咖啡庄园正朝着“远山树林的秘境咖啡园”建设稳步迈进,集咖啡品鉴、自然观光、休闲度假于一体的多元体验模式已初具雏形。在这里,游客不仅能品尝到带着山野气息的精品咖啡,还能深入了解咖啡种植、采摘与加工过程,更能在山林溪流间放松身心,开启一场难忘的山野咖啡之旅。