普洱日报讯（记者 刀琼芬） 近日，思茅区传统茶饮业态转型升级首批茶馆授牌仪式在石屏会馆举行。市茶叶和咖啡产业发展中心、思茅区相关单位、普洱茶协会、首批授牌商家、社区代表及媒体、旅居代表等共同参与。

△图为此次授牌“普洱茶·品饮推荐店”之一的普洱茶传承馆。 （通讯员 徐椿黠 摄）

近年来，思茅区部分传统茶饮门店面临经营模式单一、场景体验不足、文化氛围薄弱等短板，难以满足大众日趋多元化、品质化的消费需求。为破解行业发展瓶颈，按照市委、市政府工作部署，思茅区全面启动传统茶饮业态转型升级，通过广泛宣传动员、规范筛选培育，择优打造一批标准化、体验式、可打卡的新型茶饮消费空间，推动传统茶饮业态迭代升级。

活动现场，36家优质茶饮门店获集中授牌“普洱茶·品饮推荐店”。为确保取得成效，思茅区细化授牌标准，严格准入门槛，要求授牌门店证照齐全、合规经营满一年、无不良记录，并具备标准化品茶空间与配套设施；经营者须主动参与业态升级，接受行业统一培训与规范管理。

△图为思茅区举办专题培训对首批授牌门店经营者进行集中培训。（通讯员 龙琦 摄）

在运营服务层面，授牌门店需做到功能分区合理、环境整洁雅致、茶韵氛围浓厚，并将证照信息与收费标准全面公示；配备专业服务人员，落实文明服务规范，严格执行茶具一客一消毒制度；统一推出每人10元的基础品饮体验惠民服务，让市民和游客以低成本沉浸式感受普洱茶饮魅力。同时，所有挂牌门店统一牌匾标识、统一明码标价、统一宣传推广，全面提升行业整体形象与服务水准。

在管理方面，思茅区建立闭环动态管理机制，按“自愿申请、社区初审、镇街复核、专班授牌”流程推进培育工作，并实行年度复核考评。对不达标门店责令限期整改，整改不合格者予以摘牌，一旦出现食品安全问题或重大消费投诉，将即时摘牌并向社会公示，持续净化茶饮消费市场环境。

△图为“普洱茶·品饮推荐店”牌匾。（通讯员 刀珊珊 摄）

本次授牌仪式选址百年历史建筑石屏会馆，这里曾是茶马古道时期重要的茶商集聚与通商兴业之地，积淀了深厚的古道茶文化底蕴。在此启动新式茶饮业态升级，既是对千年茶马文脉的传承致敬，也是思茅区以茶赋能城市提质、助推文旅融合高质量发展的生动实践。