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【特色产业兴旺 乡村活力充沛】龙潭乡:深山菌菇“炸”出致富路


来源:《普洱日报》  时间:2026/08/13/ 17:50 点击:




设施升级让土地不再“靠天吃饭”,加工延伸让产品不再“原字号”出门,组织化流转让资源不再“沉睡”。

归根结底,就是让产业链的每个环节都与群众增收紧紧绑在一起,让乡村振兴的根基越扎越深。近年来,普洱市各地坚持党建引领,以产业振兴为抓手,因地制宜、精耕细作,在广袤乡村书写着“产业强、农村美、农民富”的生动答卷。当政策利好与市场需求同频共振,当企业带动与群众参与紧密联结,这条以产业振兴撬动乡村全面振兴的普洱路径,正越走越宽、越走越实。

普洱网讯(通讯员 徐青莎 罗春梅 文/图) 近年来,墨江哈尼族自治县龙潭乡依托得天独厚的高山立体气候、优良生态环境和丰富野生菌资源,积极探索林下野生菌精深加工富民兴乡新模式,构建起“小作坊为支点、加工为核心、数字营销为载体、出口外销为突破口”的经济发展体系,以小型作坊撬动本土特色产业,以山间菌菇激活乡村发展动能。

龙潭乡森林覆盖率高、雨水充沛、土壤有机质含量丰富,原生态山林孕育的鸡枞菌、牛肝菌风味浓郁、品质优良,林下农产品发展潜力显著。但此前本地野生菌产业发展模式粗放,仅以鲜菌零散售卖为主,销售渠道单一,优质生态资源难以转化为增收优势,长期深陷“有资源无产业、有产品无效益”的发展困局。

为破解产业发展瓶颈,龙潭乡转变发展思路,聚焦培育本土小型加工作坊,推动野生菌产业从初级鲜销向标准化加工、品牌化外销转型,为林下资源增值、群众增收开辟新路径。

依托全新产业发展模式,本地野生菌加工作坊聚焦鸡枞油、牛肝菌油加工,建立人工分拣、清洗沥干、控温慢炸、无菌灌装的标准化生产流程,全程无添加剂,最大限度保留野生菌风味。同时,打破线下传统销售壁垒,借助小红书等平台开展线上引流,搭建“线上种草、全网热销”数字化销售渠道。原生态、高品质的菌油产品远销海外市场。目前,菌油产品线上年订单突破4000单,2026年产值预计可达90万元,产业发展态势持续向好。

产业提质增效的同时,也为当地群众拓宽了增收渠道。据了解,作坊每年可消化新鲜野生菌7吨,产出精制菌油4吨。常态化生产吸纳周边20余名村民就近务工,务工日均收入达200余元,村民实现了顾家、增收两不误,切实让林下产业红利惠及当地群众。







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