普洱网讯（通讯员 边凯艳 郑海璐） 8月25日，孟连县产业投资集团推出3款牛油果滇式创新糕点，进一步丰富孟连傣族拉祜族佤族自治县特色农产品品类，为特色文旅伴手礼销售带来新选择。

此前，孟连县企业推出的牛油果鲜花饼已成功打开消费市场，让孟连牛油果特色风味糕点走进大众视野。此次上新的牛油果金丝云腿饼、牛油果蛋皮鲜花饼、牛油果香妃饼3款新品，融合传统滇式点心制作工艺与牛油果绵润特质，兼顾口感层次与本土特色，实现传统风味与特色农产品的有机结合。“试吃了这些新推出的点心，真的很好吃，具有孟连牛油果的特色，我会强烈推荐给我的朋友。”现场品鉴嘉宾王思思说。

系列深加工产品的迭代升级，进一步丰富了孟连县特色农产品矩阵，为电商销售、文旅伴手礼开发拓宽了新渠道，也让长期深耕孟连牛油果电商销售的从业者十分惊喜。孟连县新媒体协会会员张丽从事牛油果电商销售多年，她表示，此次推出的牛油果延伸产品味道十分独特，后续将依托线上平台做好新品推广，让更多消费者认识、了解孟连特色农产品。

牛油果是孟连县重点培育的“一县一业”支柱富民产业。近年来，依托优越的热区资源禀赋，孟连县持续推进牛油果标准化、规模化种植，夯实牛油果产业发展根基。随着孟连牛油果品牌影响力持续提升，孟连牛油果畅销全国，孟连县加快推进特色农业、食品加工与文旅消费深度融合，打破单一鲜果销售模式，延伸产业链条、提升产品附加值，积极探索二三产业融合发展路径，以产品创新赋能产业转型升级。

从鲜果外销到糕点出圈，系列创新产品的落地见效，是孟连县牛油果产业延链补链、提质增效的生动实践。孟连县产业投资集团营销部负责人王艳表示，研发推广牛油果系列糕点，是县域特色产业融合发展的有益探索，旨在依托大众喜闻乐见的滇味糕点载体，拓宽牛油果消费场景，跳出传统鲜果销售局限，持续将热区资源优势转化为产业优势、经济优势，让牛油果成为带动边疆群众增收致富的特色优势产业。