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多国青年探访普洱咖啡产业新貌


来源:《普洱日报》 段蕴珂  杨跃伟 时间:2026/08/31/ 11:29 点击:




普洱日报讯(记者 段蕴珂 杨跃伟) 近日,2026“心联通 云南行”——“咖梦香逢”友城传播官孵化营走进普洱市,来自南亚、东南亚多国的20余名青年创业者、咖啡文化爱好者化身“海外传播官”,在普洱开启了一场沉浸式咖啡文化探寻之旅。

在国家市场监督管理总局技术创新中心(咖啡质量基础与产业服务),“海外传播官”一行全面了解普洱咖啡从零散种植到标准化、规范化发展的蜕变历程,以及普洱市在咖啡品质管控、行业标准构建、技术迭代升级等领域的实践与创新成果。大家依次参与咖啡风味品鉴、专业手冲、创意拉花等体验项目,感受普洱咖啡独特的风味特质与深厚产业底蕴。来自老挝的咖啡店主理人特纳·林宋普说:“普洱在咖啡品质管控和技术转型升级方面的科研成果令人惊叹,这对我来说是一段非常宝贵的学习经历。”

随后,“海外传播官”一行前往爱伲咖啡工厂,实地参访普洱咖啡产业化、规模化、科学化发展实景。企业负责人为大家详细介绍咖啡生产全链条工艺及普洱咖啡科学化种植、精细化田间管护产业经验。“从源头科学化种植管护,到精深加工、新产品研发的完整产业链布局,普洱咖啡成熟的产业发展模式令我印象深刻,很多经验非常值得柬埔寨咖啡行业学习借鉴。”柬埔寨咖啡协会秘书长通武塔说。

大家还来到思茅城区戴家巷古建筑群,探访传统文脉与新潮咖啡业态深度融合的城市新风貌。漫步古巷,沉浸式体验老城人文气息,深入了解“特色咖啡+文旅业态”发展模式,感受普洱以咖啡产业激活本土历史文脉资源的魅力。柬埔寨咖啡协会总经理罗西亨说:“我非常喜欢戴家巷的独特氛围,把古老街巷和咖啡新业态完美结合在一起,让人耳目一新,给了我新的启发。”

此次行程的最后一站是“美丽星村·有风咖谷”。“海外传播官”一行实地了解普洱咖啡农文旅融合发展的创新路径,探究普洱立足咖啡产业优势,联动乡村生态、文旅资源,培育产业新业态、推动产业转型升级的实践成果。斯里兰卡《每日金融时报》总编辑尼斯塔尔·卡西姆说:“我看到了一条颇具特色的乡村发展之路,咖啡产业与乡村生活相互融合,游客在这里,既能亲近自然,又可以感受咖啡文化,实现了良好的综合效益。”

一粒醇香咖啡豆,承载着普洱产业发展的蓬勃活力,更架起了跨国友人相知相交的友谊之桥。本次活动以“一杯咖啡连接世界”为核心理念,立足普洱特色咖啡产业优势,以咖啡为媒介,让海外行业人士与青年代表深度认识普洱咖啡,生动讲述了普洱对外开放与特色产业高质量发展的鲜活故事。






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