普洱日报讯（记者 徐瑞 徐一丹） 9月12日，“香遇秀钟·对话普洱”数智赋能普洱茶咖产业可持续发展茶话思辨会在北京举行。本次活动是继清华大学秀钟书院调研组赴普洱实地调研后的深入回访、深度续篇，由清华大学秀钟书院、普洱市融媒体中心联合主办，清华大学专家学者、青年学子和普洱市相关部门人员、茶咖龙头企业代表齐聚一堂，共话产业、共谋发展。

活动在朱自清故居开幕，以普洱茶艺师演绎传统普洱茶艺、专业咖啡师展示精品咖啡手冲技艺开场，向在场嘉宾和师生生动展现普洱茶咖魅力。

活动现场专门开设了普洱咖啡师小课堂，通过知识讲解、杯测体验、实操冲煮等环节，让参与体验者更好地了解普洱咖啡产业发展脉络、文化内涵与人才品牌建设成效。

在产业介绍环节，普洱文旅推介官、咖啡推介官介绍了普洱优质文旅资源、茶咖产业布局、发展优势与未来前景；普洱市直相关部门及本土茶咖企业代表立足产业现状，围绕当前发展机遇、市场趋势与转型升级难点进行深度分享和交流探讨。

茶话思辨会聚焦“数智如何赋能茶咖产业高质量发展”展开深度对话。普洱代表团结合产业实践，聚集智慧有机茶园建设、种植加工数字化改造、产销体系升级、青年消费新趋势、茶咖文旅融合等提出议题；清华学子立足所学知识、结合发展实际，踊跃研讨、积极提问，与企业、行业代表双向交流。现场互动热烈、观点碰撞密集，双方在深度思辨中进一步凝聚了校地协同、以数智赋能普洱茶咖产业可持续发展的共识。

本次活动搭建了校地资源共享、优势互补、协同发展的坚实平台，为数智赋能普洱茶咖产业可持续发展注入了新动能。