普洱网讯(通讯员 李毅 文/图)西盟佤族自治县境内红壤硒含量达0.32毫克/千克，是国内少数可规模化种植富硒澳洲坚果的优质核心产区之一，得天独厚的资源禀赋，孕育出品质独特的西盟富硒澳洲坚果。

九月的西盟县力所乡，满目青翠，连片的咖啡林里，套种着一棵棵挺拔的富硒澳洲坚果树，饱满的果实缀满枝头。“咚、咚……”清脆的落果声此起彼伏，农户娜体一家四口趁着晴好天气忙着采收富硒澳洲坚果。

△工人在分拣坚果。

“采用套种模式，一块地能有两份收成，‘钱袋子’更鼓了。”娜体手上的农活不停，眉眼间满是藏不住的笑意。

为最大程度盘活土地资源、挖掘土地价值、激活乡村产业发展动能，近年来，西盟县立足得天独厚的生态资源禀赋，大力推广“坚果+咖啡”“坚果+茶叶”等多元化立体套种模式，推动传统单一化种植向生态立体农业转型升级，让有限的耕地实现提质增效、产值倍增。目前，全县富硒澳洲坚果种植面积达5.7万亩，其中挂果面积7000余亩，连片葱郁的富硒澳洲坚果林，正是西盟县深耕特色生态农业、推动乡村产业转型升级的生动答卷。

“两种作物相生互补，一亩地能挣两份钱，大家的腰包越来越鼓、日子越过越红火。”娜体朴实的话语，道出了当地群众的增收心声。

在推动产业提质增效的同时，西盟县持续健全联农带农体系，积极探索构建“村集体+农户+企业+国资”助农增收机制，打通坚果“种、采、加、销”全链条闭环。当地龙头企业为农户提供专业种植技术指导，实行保底收购政策，让群众安心种地、放心增收，真正实现“种得好、卖得出、稳赚钱”。一系列利好政策与完善机制落地见效，让越来越多的群众搭上富硒澳洲坚果产业的增收快车。

在勐梭镇班母村十组，村民岩科家的300多棵富硒澳洲坚果树今年进入盛果期。他将刚采收的新鲜富硒澳洲坚果运送至家门口的云南好仁坚果开发有限公司加工厂出售。不到一吨的鲜果，销售额就达4000余元，实实在在尝到了发展特色产业的甜头。

“家门口就有加工厂，足不出户就可完成销售。”岩科满脸欣喜地说。

加工厂内，称重、卸货、结算一步到位，高效便捷的服务让岩科省力又放心。生产车间里机器轰鸣、流水线高速运转，工人们各司其职、有条不紊，有序进行富硒澳洲坚果分拣、清洗、烘干、精深加工等作业。一颗颗富硒澳洲坚果，经过标准化、精细化加工，成为优质特色农产品，即将销往全国各地。

“目前，我们已建成原料处理、初级加工、精深加工一体化的加工体系，生产线已全面投产。产能较去年实现翻倍，鲜果日加工能力可达140吨，今年计划加工鲜果5000吨。”云南好仁坚果开发有限公司加工厂负责人邵前远介绍。

“西盟富硒澳洲坚果果实个大饱满、出仁率高、口感香醇酥脆，同时富含不饱和脂肪酸等多种人体所需营养成分，营养价值高、差异化优势突出，上市以来广受市场青睐。”邵前远说。

当前，西盟富硒澳洲坚果产业发展后劲十足，呈现梯度布局、规模化发展的良好态势，挂果面积逐年扩大、产能持续稳步提升。根据全县产业发展规划，2027年富硒澳洲坚果种植总面积将扩大至10万亩。同时，蓬勃发展的富硒澳洲坚果产业，也为本地群众搭建起就近就业、稳定增收的优质平台，让更多村民在家门口就业的同时，兼顾家庭、学习技术和稳定增收。