普洱网讯(通讯员 周芸 骆璇 刘犇 文/图)地处祖国西南边陲的景东彝族自治县,山高林密,种质资源优越。全县60.5万亩核桃林,撑起山区群众的生计,是景东县重要支柱产业之一。然而,受市场行情波动与加工短板叠加影响,景东县核桃产业一度陷入低谷。面对困境,景东县深化与浙江大学校地协作,以科技破局、以创新赋能,构建起全链条闭环帮扶体系,推动核桃产业重焕生机。

△浙江大学教授汪志平指导核桃加工。
在浙江大学对口帮扶的科技支撑下,景东县聘请浙江大学教授汪志平担任核桃产业首席专家。汪志平团队走遍全县核桃主产区,深入调研产业发展痛点,精准把脉,找准发展症结。随后,双方联合组建核桃产业振兴工作团队,目前已推动5家企业、7条干果粗加工生产线实现机械化加工。依托景东优质核桃仁资源,团队开发出了多种口味的核桃仁类产品。
相关数据显示,2025年景东县核桃年产值达5.87亿元,较2019年的3.3亿元增长约1.7倍。
汪志平团队还创新性地提出并落地“九新一体”全链条闭环帮扶模式,即组建一支新团队、制定一个新方略、开辟一条新赛道、融创一批新科技、推行一批新装备、研发一批新产品、营造一批新业态、拓展一批新市场、培育一批新农人。
团队联动景东县多部门和多方力量,以科技赋能为抓手,对核桃产业从前端种植、中端加工到后端品牌销售进行全方位、系统性重塑。
“目前,核桃青壳鲜果收购价每公斤1.5元左右,去青壳鲜果收购价每公斤5.5元左右,去青壳干果收购价每公斤11元左右。周边乡(镇)的收购商都来我们这里收购,每年收购量达万吨以上。”文龙镇三岔河村核桃种植户张仕颖告诉笔者。
同时,景东县在帮扶团队支持下,累计培训2100余人次,培育出50余名扎根乡土、懂技术、善经营的“新农人”。凭借扎实的帮扶成效,景东县《科技创新源头驱动·景东核桃产业振兴——“伤心树”重变“幸福树”》项目成功入选第十届教育部直属高校精准帮扶典型项目。
景东县将持续升级核桃产业“一个总基调一躯二翼三鼎”方略,通过科技创新、品牌提质、业态升级等方式,不断丰富核桃产业品类、凝练品牌,助农增收。