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聚力提质增效 做强生猪产业——普洱市推动生猪产业高质量发展纪实



来源:《普洱日报》 臧灵 时间:2026/10/14/ 11:00 点击:




普洱日报讯(记者 臧灵 通讯员 李文芳)畜牧业是普洱农业农村经济的支柱产业之一,生猪产业更是稳供给、促增收、兴乡村的重中之重。近年来,普洱市锚定生猪产业提质增效目标,坚持稳规模、保产能、强链条、引主体,持续夯实生猪产能根基,盘活闲置养殖资源,打通养殖、繁育、屠宰、外销全链条,推动全市生猪产业从传统散养向规模化、标准化、产业化转型,奏响高原特色畜牧产业振兴的奋进乐章。

稳住养殖基本盘

规模养殖场挑起产业“大梁”

连片核桃林里,一头头体格健壮、浑身沾满泥土的杂交野猪或拱食野草、或啃食落果、或追逐嬉闹……这是澜沧拉祜族自治县上允镇勐佛村种植养殖家庭农场林下养殖生猪的日常一幕。“我从2015年开始在400亩核桃林里养殖杂交野猪,目前每年出栏生猪700头左右,按照每头4000元计算,一年收入200多万元。”农场主纪文荣说。

夯实产业根基,首要在于稳定养殖主体。目前,普洱市有系统备案规模养殖场270个,年出栏生猪500头以上的规模养殖场198个,其中万头规模养殖场2个。一组亮眼数据印证了产业向好态势:截至2026年上半年,全市规模养殖场生猪存栏16.12万头,同比增长20.5%;能繁母猪存栏1.99万头,同比增长12.59%。不少养殖场通过复养扩栏,实现产能快速回升,镇沅渝农牧业抢抓市场机遇,于2026年4月复养生猪3611头;镇沅农泰农牧科技有限公司合理布局代养网点,勐大文岩、按板怀旧两个代养场二季度完成生猪复养扩栏3600头。

全市规模养殖场上半年入场仔猪11.28万头,同比增长12.48%,充足的仔猪储备,为下半年生猪出栏稳产筑牢底气,规模养殖场示范带动效应持续释放。

筑牢产能压舱石

守住能繁母猪保有量

能繁母猪是生猪产业的核心产能,普洱市紧盯种源保障,持续夯实繁育基础。今年5月,墨江哈尼族自治县新安镇邓控仔猪扩繁场迎来投产后的首个繁育期,产出3000头仔猪,养殖场迈入稳产繁育阶段。

目前,全市持有生猪“种畜禽生产经营许可证”的企业共65家,能繁母猪保有量常年稳定在18.5万头。为做好生猪产能动态调控,全市划定国家级生猪产能调控场1家、省级调控场10家,建立起分级调控、应急保供的产能保护机制,紧盯种猪存栏、生产性能等关键指标动态监测,守住生猪生产供给底线,保障市场猪肉供应平稳有序。

产业提质离不开龙头企业牵引,普洱市立足资源禀赋精准开展农业招商引资,主动对接行业头部企业,成功引进了四川德康农牧有限公司、云南神农农业产业集团股份有限公司等领军企业,一批重大生猪养殖项目在墨江、镇沅、澜沧等地落地生根,产业集聚效应逐步显现。四川德康公司进驻墨江县后,盘活了新安养殖场,目前,该养殖场生猪存栏8846头,其中能繁母猪3522头;同步在墨江、镇沅等县布局8个育肥猪代养场,存栏规模达1.85万头,“龙头企业+代养”模式有效带动当地养殖户增收。云南神农集团澜沧竹塘生猪养殖项目建设提速,预计2026年底建成投产,将进一步补齐普洱生猪规模化养殖短板,持续壮大产业体量。

此外,为进一步稳定生猪生产,加快生猪品种改良,普洱市还依托中央、市级涉农项目资金支撑,有序推进生猪产业重点项目落地见效。2026年,澜沧拉祜族自治县争取357万元中央生猪调出大县奖励资金,市级配套40万元生猪良种引进专项经费,充分发挥项目示范带动作用,上半年累计引进优质种公猪3头、基础母猪397头,年均可提供优质精液8500余份、繁育仔猪5500头以上。良种的推广应用,有效改善本地生猪品种品质,提升生猪抗病能力、饲料转化率,推动养殖降本增效,持续发挥项目示范引领作用,带动周边养殖场(户)更新品种、科学养殖。

全链打通拓销路

产销联动激活流通市场

“我养殖的生态土黑猪肉质鲜美,深受广大消费者欢迎,一个星期至少卖出四五头。”纪文荣说,除了出售新鲜猪肉,他还制作猪肉干巴、腊肠等产品,打响生态土黑猪品牌,产品销售到昆明、重庆、上海、广州等地。此外,纪文荣还在澜沧县城开设自家杂交野猪肉的直销门店和特色饭店,实现了产供销一体化经营体系。

产业发展,既要养好猪,更要卖好猪。对此,普洱市着力打通产供销链条,推动本地屠宰企业与规模养殖场建立稳定的供需合作关系,鼓励龙头企业打造集养殖、屠宰、加工于一体的全产业链经营模式。同时,抢抓消费旺季,借力文旅活动拓宽猪肉产品销售渠道,持续扩大市场销路。2026年上半年,全市外调生猪15.53万头,同比增长72.51%;屠宰检疫生猪27.34万头,同比增长5.52%,生猪产品流通活跃度显著提升。

从盘活闲置猪场、引进龙头企业落地,到良种引进赋能、外销市场持续拓宽,普洱市正持续做强生猪主导产业,以畜牧产业高质量发展助力乡村全面振兴。







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