泼水节，又名浴佛节，傣语称为“桑康比迈”，是傣历的新年，一般持续3至7天。泼水节的起源，与傣族神话密切关联。泼水节的活动内容丰富，每到泼水节，人们相互泼水表示祝福，还举行赛龙舟、放高升、丢包、文艺表演等活动，展现傣族水文化、饮食文化、服饰文化等传统文化。