新年吃一顿杀猪饭，是云南很多地区一直保留的传统习俗，这桌鲜香美味提前唤醒浓浓年味。

一大早，墨江哈尼族自治县联珠镇埔佐社区河西村的菜院子小院里暖意涌动。何伟与亲朋好友一起割肉备料，开启冬日里最具烟火气的欢聚时刻。

一桌丰盛的杀猪饭，承载着满满的乡愁与诚意：五花肉白片肥瘦相间，配以秘制蘸料满口醇香；炖血旺嫩滑细腻，入口绵密回味悠长……每一口都是记忆中熟悉的家乡味道，让在外的游子找到了心灵的慰藉，也让本地居民感受到团聚的温馨。