北京茶友普洱行解锁茶文化研学新体验

本报讯(记者 李超 文/图) 日前,在普洱茶协会的支持下,北京云普茶业有限公司组织180余名北京茶友走进普洱,开启一场沉浸式的茶文化研学之旅。茶友们踏访古茶林、探寻申遗故事、体验民族风情,全方位领略普洱茶文化的深厚底蕴与独特魅力。

研学首站,茶友们来到普洱景迈山。登上景迈大寨观景台,翻腾的云海与连片的古茶林相映成趣,茶友们纷纷驻足拍照,定格这幅独属于普洱的生态美景。在大平掌古茶林,大家近距离观赏古茶树,聆听茶林养护与生态保护的故事,感受人与自然和谐共生的生态智慧。在景迈国际会客中心,茶友们通过图文、影像等资料,深入了解普洱景迈山古茶林文化景观的申遗历程,对普洱守护文化遗产、传承茶文化的举措钦佩有加。茶友们与布朗族、傣族村民欢聚一堂,载歌载舞,沉浸式感受普洱浓郁的民族风情。

在滇西应用技术大学普洱茶学院,茶友们聆听了学院名誉院长邵宛芳教授作的题为《普洱茶保健功效研究进展》的前沿学术报告,收获了专业茶知识。随后,在学院老师的带领下,茶友们化身“制茶人”,参与茶叶品鉴、制茶工艺体验等活动,从茶叶的香气、滋味辨识,到杀青、揉捻、干燥等工序,亲身体验从鲜叶到成茶的蜕变过程,沉浸式感受普洱茶文化的独特魅力。

其间,茶友们还前往中华普洱茶博览苑、普洱新华国茶有限公司等地参观。

在中华普洱茶博览苑,茶友们沿着茶马古道的历史脉络,了解普洱茶的起源演变与贸易发展,以及茶旅融合发展情况。在普洱新华国茶有限公司生产车间,自动化生产线的高效运转、标准化的品质管控流程尽收眼底,茶友们对现代化制茶工艺与传统技艺的融合创新赞不绝口。通过实地走访,茶友们全面了解了普洱茶种植、加工、研发、销售的全产业链发展脉络,近距离感受普洱茶产业蓬勃发展的强劲势头。

此次研学之旅,不仅搭建起北京与普洱茶文化交流的桥梁,更促进了两地茶产业的互动合作。茶友们纷纷表示,普洱的古茶林、茶文化、民族风等让人印象深刻,未来将持续关注普洱茶产业发展,助力普洱茶香飘向更广阔的市场。