本报讯(通讯员 连锦 赖秀红 熊闻伟 文/图) 又到了一年一度云南吃野生菌的季节,今年的野生菌已成为互联网餐桌上的“流量密码”。8月16日,墨江哈尼族自治县团田镇举办第三届野生菌交易会暨山歌大赛,开展“菌王”评选、品尝“菌王宴”等活动,带领游客开启一场野生菌的狂欢之旅。
在“菌王”评选现场,大红菌、黄鸡枞、白鸡枞、白牛肝菌、黄牛肝菌5个菌种亮相展台,从重量、外观两个方面进行综合评分,评选出最美观、最大的五大“菌王”,让现场观众大饱眼福。
“我今早上山捡到了一朵白鸡枞拿来评选,就获得了‘白鸡枞菌王’,非常开心。如今的菌子价格稳步上升,我们捡菌人的劲头更足了,有时一天可以赚1000元左右。团田村每户每年捡菌收入都有2万元左右。”村民杨正东开心地说。
随后,评选出的五大“菌王”被制作成“菌王宴”,加入特色长街宴的菜品中,让游客一品“菌王宴”的鲜美。“我是第一次看到这么多、这么大的菌子,感觉这个地方真的好神奇,长街宴也非常美味,让我觉得这次旅行很值得。”来自广西的游客竺海兰说。
如今,野生菌交易会暨山歌大赛已成功举办两届,以节日为载体发展节庆经济,逐步提高当地野生菌的知名度和影响力,激发野生菌市场活力。
团田镇高达80%的森林覆盖率为野生菌提供了得天独厚的生长条件,野生菌种类多达上百种,可食用的就有几十种,且出菌时间长达半年以上,为每年的4月到11月,其中5月至9月为生长旺盛期,种类也最多。
近年来,团田镇党委政府积极探索线上线下销售模式,以举办野生菌交易会为媒介,助力野生菌“出圈”。2023年,全镇野生菌实现总产量265吨,产值2030万元。如今,团田镇野生菌交易会已成为墨江县地方特色文旅新IP,为推进乡村振兴、打造“菌”美乡村注入新动能。