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人物:董祖祥 普洱祖祥高山茶园有限公司董事长 “走好有机之路,助推普洱茶产业健康发展” 普洱日报讯(记者 李超) “茶产业是普洱市的支柱产业之一,未来大有可为。”普洱祖祥高山茶园有限公司董事长董祖祥表示,公司将始终把企业的发展与带动当地群众增收紧密结合在一起,通过持续加强与高校、科研机构的合作,以科技赋能企业发展,为全面推进乡村振兴贡献力量。 党的十八大以来,董祖祥在带领公司快速发展的同时,还通过“公司+基地+合作社+农户”的经营模式,有效带动了周边1300户农户4000余人增收致富,公司产品远销美国、英国、德国、日本等国家,实现了经济、社会、生态效益“多赢”的目标,“祖祥”生态有机茶成为普洱绿色经济的一张亮丽名片。2021年,因为公司产品质量好,普洱祖祥高山茶园有限公司成为普洱市5000吨低氟普洱茶进藏供货企业中最大的供应商,承担了600吨的供货任务。董祖祥表示,低氟普洱茶进藏为后续推进普洱茶进入青海、甘肃、宁夏等更广阔的市场奠定坚实的基础,公司将坚定走好有机路,助推普洱茶产业健康发展。 人物:段苹 镇沅太和甜茶有限公司总经理 “传承非遗,做一杯安全健康的好茶” 普洱日报讯(记者 苏燕) “我相信在党和国家坚强的领导下,茶农生活会越来越好,茶产业会越做越大!”出生在镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县振太镇的段苹对“太和甜茶”有着深厚的感情。 2009年,段苹回到家乡建起了茶厂;2014年成立镇沅太和甜茶有限公司;2015年“太和甜茶”传统生产技术被列为市级非物质文化遗产保护项目,段苹也被列为非遗传承人;2019年,“太和甜茶”荣获世界红茶质量推选“中国红茶类银奖”;2022年6月,“太和甜茶”被列为省级非物质文化遗产保护项目。 “太和甜茶”的发展路程,凝聚着段苹多年的心血和茶人的一份匠心。她说,作为传承人,是一种责任、使命,也是一种担当,她将把这份古老的制茶技艺传承下去,带领当地茶农实现增收致富。 在段苹的带动下,村里种茶的人越来越多,茶品质得到提升,干毛茶从原来的每公斤六七十元左右,涨到现在的每公斤800至1000元。 “咱们茶农靠山吃山,作为非遗传承人,我将把太和甜茶技艺传承利用好,做好普洱晒红茶,立志为打造一杯安全健康的好茶而努力。”段苹说。 人物:张自颖 第二茶世创始人 “传承好茶文化,让世界看到普洱、认识普洱” 普洱日报讯(记者 付颖) 2017年,张自颖开始创业,通过加盟开了一家奶茶店;2019年,张自颖把目光转向普洱茶,经过探索,2021年,张自颖开辟了属于自己的茶世界——第二茶世,结合当下流行的口味,推出新式茶饮,不仅让喝茶的方式有了变化,还让茶的味道有了多元变化。 “我生于普洱,喝着用搪瓷缸泡出来的大叶茶长大,普洱茶不仅是我们一家人的经济来源,更是我们的生活。”张自颖说,为让更多的人更好地了解茶文化,她把第二茶世定位为年轻化、大众化的喝茶空间,消费者到此都能喝到性价比高、口味丰富的茶饮,让大家到第二茶世喝茶变为一种生活。 “作为新时代青年,我们生逢其时、舞台广阔、前景光明,我们有国家大力支持年轻人创新创业的好政策,有普洱茶产业多年来提质增效的底气,我们只要勇往直前,以普洱茶为媒介,传承好茶文化,让世界看到普洱、认识普洱。”张自颖对未来充满信心。
本文来源:《普洱日报》
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