普洱日报讯(通讯员 周晓莹 罗宗强)近日,普洱景迈山古茶林保护管理局联合澜沧拉祜族自治县惠民镇政府组织开展景迈山特色餐饮提升培训。
培训以“传承民族美食文化,打造特色餐饮品牌”为核心,通过理论授课、实践操作、案例分析等形式,进一步提升景迈山餐饮从业者的服务水平和创新能力。培训详细讲解景迈山茶文化的丰富内涵和傣族、布朗族、哈尼族、佤族的传统饮食习俗。此外,还围绕食品安全、服务礼仪、创新菜品和摆盘设计展示等内容进行培训,让参训人员用美味讲好景迈山故事。
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