普洱日报讯(宁洱县茶叶和特色生物产业发展中心)近日,云岭银发专家团队中的云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所研究员黄家雄、云南农业大学热带作物学院教授宋国敏,先后到宁洱哈尼族彝族自治县磨黑镇江西村咖啡种质资源圃、宁洱精品咖啡高质量发展综合示范园、普洱富民农业装备有限公司等咖啡加工企业进行技术指导培训。
针对宁洱县咖啡产业发展面临的诸多挑战,专家团队建议,要加大经营主体培育力度,通过“走出去”学习先进地区产业发展经验,“请进来”引入优质企业和专业人才等方式,壮大经营主体规模,提升经营主体实力。要大力推进咖啡园切秆更新复壮,运用科学的种植技术和管理方法,提高咖啡单产和精品率,夯实产业发展基础。要引进先进生产设备和加工技术,大力发展咖啡精深加工,开发多样化、高品质的咖啡产品,提高产品附加值。要将咖啡产业和旅游业有机结合,打造集咖啡种植、加工体验、休闲旅游于一体的特色产业模式,拓展产业发展空间。