普洱日报讯(记者 自愉琳)8月11日,由普洱市农业农村局、普洱市人力资源和社会保障局、共青团普洱市委联合主办,普洱市农业科学研究所承办的2025年普洱市本级高素质农民培育项目青年先锋咖啡产业培训班,在宁洱哈尼族彝族自治县漫崖咖啡庄园正式开班。
本次培训班旨在深入学习贯彻党的二十届三中全会精神以及习近平总书记关于“三农”工作的重要论述,认真落实中央一号文件精神,深入实施乡村人才培养专项行动,从而助推普洱咖啡产业提质增效。培训班邀请了省内知名专家学者以及咖啡企业技术骨干进行授课,课程涵盖咖啡种植、加工、品鉴、营销等方面。此外,培训还将衔接开展咖啡师技能等级认证工作,考核合格者将获得咖啡师技能等级证书。
此次培训共有65名学员参加,他们来自全市各县(区),包括青年种植户、返乡创业大学生以及咖啡产业从业人员等。培训将持续至8月15日,采用理论学习与实践操作相结合的方式,助力学员系统掌握咖啡产业的相关知识与技能。
据悉,2024年全市咖啡种植面积达67.9万亩,采摘面积61.63万亩,生豆产量5.81万吨;全市现有咖啡规上企业21家,累计建成咖啡庄园20家,综合产值达85.08亿元。22万名咖农通过咖啡产业实现人均收入9600元。目前,普洱咖啡的种植面积、产量、产值均位居全国第一,“普洱咖啡”已成为中国咖啡的一张亮丽名片。