普洱网讯(普洱市人力资源和社会保障局)近日,“普洱咖啡师”品牌亮相青岛市崂山区咖啡产业商会成立大会。依托普洱—青岛创业城市协同发展联盟建设,通过共建基地、深化协作、宣传推介、理论实训等活动,“普洱咖啡师”品牌首次以系统化、品牌化的方式走向省外,完成了从技能输出到标准输出、从人才流动到品牌升级的蝶变,为推动普洱咖啡产业提质增效、转型升级、协同发展注入了新动能。
深化青普合作,共建普洱咖啡师技术人才培训基地(青岛基地),标志着“普洱咖啡师”人才培养模式首次实现省外落地。培训基地依托“普洱咖啡师”的标准体系、课程内容和认证制度,深度结合青岛咖啡市场和消费场景等,创新“普洱标准+本地适配”的人才培养新模式,不仅为当地提供具有普洱鲜明标识,衔接融合国家职业技能标准、国际行业标准的咖啡师培训服务,更成为普洱咖啡文化传播和人才输出的窗口,实现人才培养与产业拓展跨区域双向赋能。
大会期间,国家市场监督管理总局技术创新中心(咖啡质量基础与产业服务)与青岛市崂山区咖啡产业商会聚焦咖啡产业链,围绕“普洱咖啡师”技术标准、人才培养、品控检测、供应链服务等多个维度深化协同合作,以区域联动整合资源,构建从原产地到市场终端的可持续产业生态,助力“普洱咖啡师”接轨品牌化、国际化市场需求,快速提升产业竞争力,为咖啡产业区域协同发展提供了创新范式,标志着两地咖啡产业优势互补的深度合作迈出新步伐。
同时,紧扣普洱“从种子到杯子”的咖啡全产业链及科研院所、专业院校集成等优势,围绕“普洱咖啡师”标准体系、人才品牌等开展全方位、多层次宣介。以“标准+品牌”双轮驱动形式,将“普洱咖啡师”作为咖啡产业最具价值的品牌产品进行系统性开发、推广和赋能,转化为跨区域的产业标准化理念和品牌化实践的系统性输出。
此外,邀请国家级专家讲授“普洱咖啡师”培训框架理论,开设咖啡感官分析等专业课程,以“理论+实践”“教学+体验”的培训方式,系统展示了“普洱咖啡师”培训体系的科学性和实用性,为后续跨区域技术服务和人才输出提供了典型示范。