当乡土文化能人拿起手机直播傣锦的经纬,当无人机掠过拉巴乡金黄的稻浪,当茶马古道的驿站响起螺旋桨的轰鸣,普洱市正在用一组鲜活的场景告诉时代:乡村振兴不是单选题,而是一场全方位、立体式的“多维突围”。当前,普洱市各地通过精准技能培训和科技手段助力,不断夯实乡村振兴基础,村美、民富、业兴的“美丽乡村”愿景正在实现。
普洱日报讯(记者 吕禾)10月14日,2025年普洱市普洱茶品质提升与标准化品鉴技术培训在普洱市创业公共实训基地举行。来自全市各县(区)茶叶主管部门相关负责人和茶叶企业生产技术负责人、质量管控人员等参训,共谋茶产业提质增效之路。
本次培训内容聚焦普洱茶感官审评的科学标准与方法,深度解析普洱茶加工工艺的优化路径与核心技术,重点强化全链条品质管控关键技术。通过理论与实践结合,全面提升参训人员的专业技能,为普洱市打造高品质、标准化、可追溯的现代化茶产业体系夯实技术基础。
启动仪式后,普洱学院茶叶咖啡学院教授单治国讲授《普洱茶加工关键技术》专题课程。内容涵盖普洱茶历史文化脉络、标准化种植规范、科学评估普洱茶产业现状,并系统提出提升区域品牌核心竞争力的发展路径,为茶产业高质量发展奠定坚实技术与管理基础。