普洱日报讯(记者  付颖  徐一丹  刘绍容)10月16日至17日，云南省科学技术协会第十三届学术年会——绿色食品科技创新发展论坛、咖啡产业创新发展论坛、林下经济产业高质量发展论坛、牛油果产业创新发展论坛等四个分论坛分别在思茅区和孟连傣族拉祜族佤族自治县举行，多名省内外有关专家学者和企业负责人在不同的分论坛进行专题分享，场场爆满，每个论坛都进行了现场互动和精彩点评。

分论坛一

智库聚力助力绿色食品产业创新升级

10月16日下午，在绿色食品科技创新发展论坛上，来自省内外食品科技领域的四位专家学者、企业代表分别以《能量过剩时代的健康饮食：高原多酚饮食模式》《现代生物技术与农业》《基于肠道菌群发育机制的益生菌及工程菌开发》《基于风味导向的云南特色食品加工科技创新与实践》为题作专题报告。互动交流环节中，与会专家学者和嘉宾还围绕绿色食品科学技术研发创新、成果转化、平台建设等方面，共同探讨产业科技创新趋势、发展策略和市场机遇，搭建产学研合作交流平台，助力产业升级。

分论坛二

把脉问诊赋能咖啡产业高质跃升

10月16日下午，在咖啡产业创新发展论坛上，发布了小粒种咖啡主推品种和主推技术。其中，有德热4号、德热5号、德热6号3个国审小粒咖啡品种及高黎贡、碧罗雪2个特色品种，普咖1号、普咖2号、普咖3号3个省级鉴定小粒种咖啡品种为主推品种；主推技术共涉及“小粒种咖啡规模化育苗综合配套技术”“咖啡叶锈病绿色高效防控技术”“小粒种咖啡生豆质量感官分析方法”“咖啡果皮茶标准化加工技术”等4项。

在专题报告环节，来自省内外咖啡行业领域的四位专家学者、企业代表分别以《咖啡的物质基础及风味功能》《中国咖啡产业与市场发展变化趋势》《云南咖啡VS巴西咖啡：我们走什么样的道路？》《精品咖啡庄园建设与一二三产业融合发展》为题进行分享。

在互动交流环节，省咖啡产业专家组部分专家与企业家、生产经营者紧紧围绕咖啡技术创新突破、品牌营销、消费趋势、精品庄园打造、咖啡产业投融资等领域进行探讨交流，搭建学术交流与产业融合平台，促进普洱咖啡产业创新高质量发展。

分论坛三

前瞻研判抢抓林下经济发展新机遇

10月16日下午，在林下经济产业高质量发展论坛上，科创中国林下经济产业服务团发布了工作成效报告。

在论坛主旨报告环节，五位嘉宾分别作了《林下经济的研究与实践》《药用百合品种选育研究与国家中药材种质资源库建设》《黄金林粮从古到今》《鸡血藤林下种植关键技术研究》《淞茂林下经济大健康产业链数智化发展》的专题分享。

论坛上，与会专家学者和嘉宾围绕林下生态种植技术创新、森林康养模式、林板林化等领域进行交流探讨，对林下经济发展背景及现状、政策及趋势等方面进行综合分析解读，与现场参会人员进行有效互动交流，及时答疑解惑。

分论坛四

技术交锋开拓牛油果产业高质量发展新局面

10月17日上午，云南省科学技术协会第十三届学术年会牛油果产业创新发展论坛在孟连县举行。论坛上，为孟连县颁发“省级牛油果气象服务中心”牌匾，发布《普洱市牛油果农业气象观测规范》及《2025年中国牛油果产业发展白皮书》，并作了有关项目推介。

在专题报告环节，三位省内外专家围绕牛油果产业核心议题展开深度分享。分别以《牛油果加工与高值化利用研究进展》《牛油果（油梨）产业发展与科技创新》《牛油果根腐病绿色防控》为题，从“后端加工突破”“前端产业布局”“中间病害防控”3个维度，系统呈现牛油果全产业链科技创新脉络与发展前景。

在互动交流环节，专家团面向种植户、合作社、企业，征集实际难题，现场“把脉开方”，精准解答生产经营中的技术痛点、发展堵点等，切实将科研力量转化为产业发展实效，共同探寻国产牛油果产业高质量发展的技术路径。

论坛期间，四个分论坛的专家学者及嘉宾分别到思茅、宁洱、孟连等县（区）进行观摩，深入国家市场监督管理总局技术创新中心、普洱爱伲庄园咖啡有限公司、天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、大唐汉方制药股份有限公司、云景飞林（普洱）新材料有限公司、宁洱县宁小豆咖啡科技有限公司、景信乡糯各村牛油果农业科技示范园等地参观，详细了解技术研发、产品创新、成果转化、市场拓展等方面的工作情况，对普洱市在咖啡、茶叶、牛油果、中药材、现代林产业等方面取得的成绩给予充分肯定。