在普洱，山不只是山，是茶芽初绽的禅院；风不只是风，是咖啡树摇曳的私语。而吃饭，也不只是寻常的果腹，是穿行于千年古茶园的每一次呼吸——品一盏裹挟晨露与薄雾的香茗，尝一粒烙印阳光与海拔的咖啡醇苦。

这里是牛油果林间摇曳的傣家歌谣，享一枚凝脂如玉、沁润雨林气息的绵密；更是与一棵酸哆依树，在深秋山野中，一场酸彻心扉的对话。

这里没有珍馐玉馔，唯有苍翠为席、四时风物为宴。普洱，不急于将全部铺陈于你眼前。她只温柔地展开这一切，待你以舌尖行走，以心灵细品。

茶，不仅浮沉于杯盏之间。在普洱，它化为一席流动的山水——古树茶的嫩尖轻裹薄浆，炸作茶香虾，入口是酥脆中透出的一缕清幽；茶枝与土鸡慢炖成汤，澄澈如泉，茶树鸡汤入口甘润，恍若饮尽山间朝雾；茶青揉进香米，蒸出满锅翠色，茶香排骨煨出岩骨花香。一席终了，唇齿之间，仍是原始森林的晨风，轻轻回荡。

茶树枝炖老鹅

炸茶叶拼盘

食肆推荐——

普洱金凤大酒店、帝泊洱茶餐厅、景兰大酒店、普洱和园、那柯里心园、思普雅苑、银生普洱茶庄园、中华普洱茶博览苑

（本版内容来源于：通讯员  姚梦溪  子涵  廖琴  普洱市融媒体中心  孟连县融媒体中心  澜沧县融媒体中心  普洱市茶产业发展工作专班茶餐饮美食研发推广组“普洱文旅”微信公众号）