温暖的气候、新鲜的风物、地道的美食、淳朴的人情,共同构成普洱“有烟火气的美好生活”。冬日暖阳里,热闹的农特产品街,散发着浓郁的生活气息;丰收的果实晒出了幸福的模样;旅居客人享受着温暖舒适的惬意时光;传统生态美食让人暖心又暖胃……冬日普洱散发着“阳光不燥、草木常青、美食暖胃、生活暖心”的独特气质,传递着“烟火气里藏诗意,暖冬里有慢生活”的幸福感。
普洱网讯(通讯员 郑迎莹 文/图)百香果宴就地取材、以果入菜,颜值与味道俱佳,每道菜都藏着山野与果香的惊艳碰撞。

百香果炖土鸡:果肉与散养土鸡、自制火腿入砂煲慢炖,火腿咸香融入肌理,汤头澄澈如蜜,山野鲜、肉脂香与果甜缠绵交织。
百香果煮鱼:鲜鱼淋上现烹酸辣汁,果粒爆汁鲜甜,鱼肉外酥里嫩,酸辣唤醒味蕾,果香四溢。
脆皮五花肉配百香果蘸料:焦脆五花肉蘸特调蘸料,一抹酸甜点亮食材。
百香果嫩牛肉凉片:薄切嫩牛肉浸百香果酱汁,果香中和肉醇,入口细嫩清鲜。
百香果宴是自然馈赠与美食智慧的交融,每道菜都藏着佤山的惊喜,每缕香气都诉说着食材的鲜活。