云岭山腰间，田埂尽头，一群“新农人”正把青春写进泥土。他们带着技术、数据、创意和城里练就的真本事在乡村发光发热：有人把直播间搬到茶地里，让“小叶子”飘香全国；有人勤学苦干带领乡邻种药材，闯出一条致富路；有人给瓢鸡定制“豪宅”，养出了“名堂”……田还是那片田，人却不再是那代人——同样的乡野，被他们“种”出了新未来，也让更多乡亲的口袋和脑袋一起富起来。

普洱网讯(通讯员 陶文洲 李晓飞 文/图)瓢鸡，俗称“闭毛鸡”，是云南省六大名鸡之一，因其尾部形状似瓢，故名“瓢鸡”。从被列入“濒危畜禽遗传资源保护名录”，到如今实现现代化产业养殖，镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县瓢鸡产业的发展，离不开众多技术人员和产业带头人的共同努力，刘明坤便是其中的典型代表。

2013年，怀着让瓢鸡走出大山、走向市场的愿望，田坝乡村民刘明坤开始投身瓢鸡养殖。“我们本地有那么好的物种资源，应该发展壮大。”刘明坤说。为了养出高品质的瓢鸡，他严格把控每一个养殖环节。在畜牧部门的支持下，刘明坤在田坝乡建立了林下养殖基地。

然而，最初的养殖基地在环境、水质等方面存在不少问题。刘明坤说：“养瓢鸡的关键在于养殖环境，特别是在雨季，鸡一旦淋雨就容易生病，甚至出现大批量死亡。”为提高瓢鸡成活率，林下养殖过程中不可避免会使用兽药，导致出栏的瓢鸡整体品质不高。

2025年，刘明坤获得镇沅县乡村振兴补助资金100万元，用于发展胜利村林下瓢鸡养殖项目。该项目新建了圈舍、生产用房、仓储用房及相关配套设施，建成后可养殖7000羽瓢鸡。“这里养瓢鸡的自然条件非常优越，高海拔环境使瓢鸡生长速度更慢，肉质紧实而不柴；优质的空气、水源和天然植被也有助于减少疾病发生，从而减少兽药使用。”刘明坤说。

除林下养殖项目外，刘明坤还负责瓦桥村瓢鸡养殖项目。该项目整合上海市对口帮扶资金，于2023年启动建设，2025年1月正式投入使用，年脱温育雏能力达12万羽。项目采用标准化运作模式，瓢鸡种苗在经过40天的脱温和疫苗接种后，在相对标准的环境中自由采食，逐步适应外部环境后，再转入林下基地养殖或发放给农户。

“目前，我们合作的农户有150户，截至今年10月，已发放瓢鸡苗近8000羽。”刘明坤说。在两个项目的支撑下，他对瓢鸡养殖愈发得心应手，始终坚持以品质为核心，通过定制化销售方式制定养殖计划，按需投栏，为下一步迈向品牌化、高端化市场打下坚实基础。

近年来，镇沅县以“公司+合作社+基地+农户”的模式，推进瓢鸡原种保种场、养殖专业合作社、养殖大户及屠宰加工厂等项目建设，逐步形成较为完善的瓢鸡产业化发展体系。同时，通过举办田坝乡瓢鸡文化季等系列活动，不断提升“镇沅瓢鸡”的品牌知名度，推动瓢鸡产业持续健康发展。截至目前，全县共有瓢鸡养殖农民专业合作社1个、瓢鸡协会1个，养殖户达1333户，存栏3.2万羽。