近年来，普洱市在咖啡种植、加工、销售和融合发展端同步发力，不断向着精品化、产业化、国际化迈进，推动咖啡全产业链提质增效，“苦”咖啡带来“甜”日子，村民在这幅农民富、农业兴、农村美的振兴版图上描绘着属于他们的美好蓝图。

普洱网讯（通讯员 吴元皓 文/图）清晨，薄雾如轻纱般笼罩着连绵的山坡。西盟佤族自治县力所乡南亢村的咖啡地里，一串串饱满的咖啡果挂满枝头。在这静谧的山间，每一粒小小的咖啡豆，都在诉说着一段产业兴旺与乡村蝶变的故事。

走进南亢村富倮一组，村民娜香在自家的咖啡地里忙碌着，手指在枝叶间娴熟地采摘，鲜红的咖啡豆被轻轻摘入背篓。“自从开始种咖啡，收入翻倍了，日子越来越好了。”娜香直起身，脸上洋溢着满足的笑容，“合作社提供种植技术指导和销路，村委会让我们走对了路。”

不远处的另一片咖啡地里，娜江正在查看自家咖啡树的长势。她家的8亩咖啡地中，6亩采用“咖啡+坚果”的套种模式，另外2亩是纯种咖啡。谈起种植咖啡，娜江眼中透着踏实，“合作社的技术人员会来教我们怎么修剪、施肥、防病，还保底收购。”娜江接着说，“去年我家种了7亩，看到行情好，今年又扩种了1亩。”

这种转变的背后，源于南亢村党总支一场因地制宜的探索与实践。通过践行“党支部+合作社+农户+基地”的发展模式，村党总支书记娜啊带着村“两委”班子，以脚步丈量民情、用汗水浸润初心。他们深入田间地头开会动员，挨家挨户讲政策、算经济账。在一次次恳谈交流中，逐步打消了乡亲们“怕种不好、怕卖不掉”的顾虑。“同时，党员带头试种示范，用枝头沉甸甸的果实说话，以实实在在的增收账本印证发展初心。我们村两委花了大量时间调研，请专业人士来勘查，发现南亢村的海拔、气候和土壤非常适合种咖啡。”娜啊说。

在力所天源咖啡农民专业合作社的加工厂内，机器的轰鸣声里奏响了乡村产业振兴的进行曲。经过自动化升级、绿色化改造的生产线，正在对当日采收的咖啡鲜果进行精细化加工处理。

“我们为社员提供统一的种苗、技术、加工和销售服务，与农户签订协议，设定保护价，市场好时，随行就市；市场差时，保底收购，彻底打消了他们的后顾之忧。”力所天源咖啡农民专业合作社负责人扎儿介绍说，这份带着温度的承诺，让咖啡树真正成为了村民心中的“安心树”。“2025年，合作社带动256户农户户均增收超过1.45万元。”

力所天源咖啡农民专业合作社积极响应县委、县政府关于强化村集体经济建设的号召，在相关政策的扶持下，建立了标准化、绿色化初制加工厂，通过对水洗、剥皮、晾晒等工序的优化，不仅节约了用水量，更在加工各环节减少了生态环境污染。

同时，合作社加强品牌建设，打造富有民族特色的“佤咖”品牌，其融合佤族文化元素的包装设计，在“2025年普洱咖博会”、2026年西盟元旦节“人类童年·茶·咖·果”主题活动中受到关注，产品走向更广阔的市场。

随着产业发展逐步成熟，村党总支的角色逐渐转变为“协调员”与“连心桥”。“我们协调合作社与农户的利益联结，确保产业发展成果惠及更多群众。”南亢村党总支书记娜啊说。在党建引领下，南亢村还将产业振兴和民族团结深度融合，组织各族群众一起劳动、一起庆祝丰收。农闲时，各族乡亲们常聚在合作社里，聊种植经验、话家长里短；丰收季，大家不分彼此帮忙采摘，欢声笑语萦绕在阿佤山间。“各族群众在共同的奋斗中，感情更深了，凝聚力更强了。”娜啊感慨。

西盟县力所乡南亢村咖啡产业的发展，是全县乡村振兴的生动实践，通过健全联农带农机制，强化农民增收举措，不仅让产业兴旺从战略蓝图落地为乡村实景，也使农民深度融入乡村振兴产业链。如今，咖啡的醇香不仅飘向远方，更融入了村民们日益红火的日子，绘就了一幅产业兴、乡村美、农民富的生动画卷。