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普洱:一片叶的兴边富民之路


来源:《普洱日报》 刀琼芬 时间:2026/01/30/ 11:13 点击:




普洱日报讯(记者 刀琼芬 实习生 龙柏宇)滇西南腹地,北回归线穿境而过,青山含翠、云雾缭绕间,一片小小的茶叶,串联起普洱千年的文脉传承,托起了百亿产业的蓬勃兴旺。全球首个茶主题世界文化遗产普洱景迈山古茶林文化景观在此静立,百万亩茶园如翡翠镶嵌群山,彰显着边城独有的生态之美与产业之兴。如今,普洱以“三茶统筹”为指引,筑牢全产业链根基,激活科技创新动能,擦亮特色品牌名片,让这片凝聚自然馈赠与人文智慧的绿叶,成为兴边富民的金钥匙,绘就“世界茶源”高质量发展的动人画卷。

全链筑基:构建从茶园到餐桌的品质闭环

依托得天独厚的生态优势,普洱以种植标准化、加工规范化、流通溯源化为核心,构建覆盖茶叶全生命周期的产业链体系。走进景迈山,“远看像森林,近看是茶林”的景致令人沉醉。高大乔木、古茶树与附生植物、草本植物和谐共生,数百种动植物在此繁衍生息,乔木落叶化为天然腐殖质,滋养出带有天然兰花香的珍稀好茶。世居的布朗族、傣族群众传承“林下茶”种植模式,不施化肥农药,以敬畏之心守护古茶林,造就了景迈山古树茶独特的山野气韵,成为普洱生态茶园建设的生动范本。

以景迈山生态种植为标杆,普洱持续筑牢全市茶叶品质根基,严格遵循《普洱茶生态茶园建设及管理技术规范》,同步推进标准化茶园建设、低产茶园改造与良种推广。如今,普洱有机茶认证基地、企业与产品数量均居全国地级市前列,绿色生态成为普洱茶最鲜明的底色,“喝普洱,就是喝健康”的理念深入人心。与此同时,初制加工环节的规范化升级同步推进,全市众多茶叶初制所按标提档,一批标准化初制厂落地见效,多家合作社依托助农项目实现产能与品质双跃升。

精深加工集群的崛起,推动产业能级实现质的飞跃。思茅产业园区集聚天士力帝泊洱等龙头企业,形成规模精制茶加工集群。其中,云南普洱国资有机茶业有限公司现代化工厂颇具代表性,企业将生态标准贯穿全产业链,智能化生产线实现加工精准可控,离地立式仓储保障品质稳定,区块链追溯系统让每片茶叶拥有专属的“身份证”,消费者扫码即可查询种植、加工、仓储、运输全流程信息,真正实现“买得放心、喝得安心”。

创新赋能:以科技文化激活产业内生动力

产业升级,核心在创新,灵魂在文化。在全产业链布局不断完善的基础上,普洱以科技创新破瓶颈,以文化赋能提价值,让传统茶产业焕发新生。在种质资源保护方面,建成省级茶树种质资源圃,收集各类种质资源数千份,“景谷大白茶”“云黄1号”等优良品种获国家登记,打造产业可持续发展基因库。在古茶树资源保护方面,通过签订保护责任书、制定管护规范、开展专业培训等举措,让从业者熟练掌握保护技能,让古茶林在活态传承中延续文脉。

科技创新的深入推进,让普洱茶产品形态愈发多元,精准适配不同群体的消费需求。天士力帝泊洱依托国家普洱茶加工技术研发专业中心,开发多个系列普洱茶珍及速溶茶产品,以先进工艺锁住茶香与营养,打破传统品茶场景限制;景谷多上果汁的普洱茶轻饮,凭借清新口感与时尚包装成为年轻消费者的新宠;澜沧古茶“茶妈妈”系列便携茶品,精选景迈山核心产区茶叶,采用小巧精致的包装,契合年轻群体便捷时尚的消费需求,拓宽了消费群体。

与科技创新相辅相成,文化IP打造让普洱茶香远播、品牌焕彩。在景迈山上,布朗族村寨“一芽两叶”图腾、庄重的茶祖祭祀、动听的茶歌茶谣等,构成普洱茶文化的鲜活载体。“千年茶韵·一城咖香”城市名片亮相全国高铁,让普洱茶香飘四方;“5·21国际茶日”等活动中,景迈山云海茶林、古村落建筑吸引游客沉浸式体验,近距离触摸普洱茶文化的温度与厚度。

兴边富民:一片茶叶激活乡村振兴绿色引擎

茶经济发展的落脚点在民生幸福,核心目标是助力乡村振兴。普洱坚持以茶富民、以茶兴边,将茶产业与乡村振兴紧密结合,打造边疆群众增收致富的“绿色引擎”。为提升从业者技能,多个茶叶院士专家工作站相继落户普洱,常态化开展制茶、营销、种植、数字化管理等培训,大批从业者获得专业证书,一批复合型人才成为产业发展的中坚力量。

除了人才支撑,政策加持让茶企底气更足、动力更强。普洱出台优质中小企业评选办法,培育规上茶企,支持专精特新项目建设,众多茶企入选云南“绿色品牌”目录,多家企业上榜“云南十大名茶”,品牌竞争力持续提升。在此基础上,普洱大力推动“三产”融合,景迈山古茶林创建为国家4A级旅游景区,300余家特色茶空间遍布城乡,特色茶庄园成为文旅打卡地,茶餐、茶民宿等业态丰富消费体验,实现“品好茶、赏美景、悟文化”的多重享受,茶旅融合成为新的经济增长点。

如今,普洱茶在市场上广受青睐,低氟普洱茶成功打开西藏市场,实现市场多元化拓展。茶产业带动种植、加工和就业,催生研学、物流、电商等业态,形成“一茶兴百业”格局。茶农们既能守着茶园采茶制茶获得稳定收入,也能通过经营民宿、售卖茶品等渠道增收,腰包渐鼓、生活红火。

从景迈山古茶林的岁月沉香,到智能工厂的科技赋能;从林茶共生的生态智慧,到全链升级的产业蝶变;从茶马古道的马铃声声,到如今茶香满溢的四海征途,普洱以茶为魂,走出了生态美、产业兴、百姓富的康庄大道。






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