普洱日报讯(记者 徐一丹 付利琨 赵劲然 文/图)第10届中国—南亚博览会暨第30届中国昆明进出口商品交易会上，咖啡产业馆内人头攒动。普洱展区凭借优良产品品质与特色沉浸式体验，全方位展现普洱咖啡全链条发展优势，赢得广大客商及消费者认可，为普洱咖啡走向更广阔市场夯实基础。

展区内，普洱咖啡产业发展有限公司、明谦咖啡等品牌展位前排起长队。咖啡师现场演绎手冲、意式萃取等工艺，浓郁咖香吸引大量观众驻足品鉴。现场还摆放《普洱咖啡》杂志，直观展现产业积淀与文化底蕴。参展企业云南爱伲农牧（集团）有限公司董事长刘明辉表示，近三年来，普洱咖啡影响力持续扩大，企业抱团参展有效凝聚产业合力、放大品牌效应。

本次展会采用“线下展销+线上直播”联动模式，通过云端推介拓宽品牌传播渠道。除了瑰夏、卡杜拉等优质咖啡豆收获好评，爱伲咖啡推出的牛肝菌、见手青等本土特色特调咖啡，因新颖风味深受年轻群体喜爱。“我在小红书上刷到这款产品，是特意来买的。”咖啡爱好者杨萌一边拍照一边说。

孟连展区作为咖啡产业馆唯一由县（区）组团的展区，立足“产业+文化”融合发展，特色鲜明。孟连傣族拉祜族佤族自治县民族文化工作队队员身着羽饰翩翩起舞，现场掌声不断。展区还打造沉浸式“咖啡森林”场景，还原原生态种植环境，传递绿色发展理念。多家本地咖啡庄园工作人员现场冲煮，让客商直观感受孟连咖啡的独特风味。“我从广东过来，尝了好几种孟连咖啡，口感很不一样。”咖啡爱好者黄嘉怡说。孟连县茶叶和特色生物产业发展中心党组书记、主任李梅英表示，希望依托南博会平台，倒逼本地企业优化产品研发、包装设计与经营理念，推动县域咖啡产业提质升级。

本届南博会，“一日普洱咖啡师”沉浸式体验项目成为服务贸易馆和咖啡产业馆的亮点。观展游客可在专业人员指导下完整体验从称豆、研磨到注水焖蒸的手冲咖啡全流程，并在结束后领取培训合格证书，直观感受普洱咖啡标准化工艺与人才培育体系。这是“普洱咖啡师”人才品牌首次在南博会系统化亮相。目前，普洱已建成“3+1+1+N”咖啡人才培育体系，补齐标准化培养短板。普洱咖啡师人才服务中心主任李茜表示，希望借助南博会，展示普洱输出产业人才标准的积极作为。

此外，普洱还打破传统展销模式，推动咖啡产业与文旅、新业态深度融合。在文化旅游体育馆普洱文旅展区，土星计划数字游民社区以咖啡为核心联动创意产业，生动展示“咖啡+创业”的普洱生活方式。